長崎県南松浦郡新上五島町に所在する、2008年設立・社会保険被保険者数0名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒857-4211 長崎県 南松浦郡新上五島町 有川郷2693番地
- 法人番号
- 9310001007368
長崎県南松浦郡新上五島町に所在する、2008年設立・社会保険被保険者数0名の製造業(食品・飲料)企業。
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株式会社江口製麺は、五島手延うどんの製造を中核に、卸売、小売、通信販売を手掛ける食品メーカーである。同社は、小麦粉、五島灘の海水から作られる塩、五島産の水、ヤブツバキの実から搾った椿油を用い、五島うどんの伝統的な手延べ製法で麺を製造する。生地に椿油を塗りながら2本の棒へ綾掛けし、熟成と引き延ばしを重ねた後、さらに1日から2日かけて熟成乾燥させることで、強いコシとなめらかな喉ごしを生み出す。製粉メーカーと連携した小麦粉の選定、製造工程における品質管理、地域固有の原料と製法の組み合わせを強みとする。 販売面では、ネットショップ「うどんの島 五島」を運営し、家庭用、徳用品、送料込み商品、贈答用の五島うどんを全国の個人利用者へ直販する。注文受付、在庫確認、包装、のし対応、発送までを担い、会員向けポイント制度も導入している。法人向けには、量販店、百貨店、商社への卸売に加え、プライベートブランド商品の開発支援やOEM商品の企画・管理、企業内販売、団体による斡旋販売にも対応する。自社ブランド商品の製造販売と受託商品開発、卸売、EC直販を組み合わせ、一般家庭の常備食・贈答需要から流通事業者の仕入れ需要まで取り込む事業構成に特徴がある。
2026年9月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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0人 · 2026年10月
34期分(2023/12〜2026/10)
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