長崎県南松浦郡新上五島町に所在する、2009年設立・社会保険被保険者数6名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒853-2304 長崎県 南松浦郡新上五島町 荒川郷字串木浦１０番地５
- 法人番号
- 6310001007552
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長崎県南松浦郡新上五島町に所在する、2009年設立・社会保険被保険者数6名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社マルオトは、長崎県上五島を拠点に、冷凍食品および水産加工食品の製造・販売を手掛ける会社である。同社の主力商品は、ミネラルやプランクトンに恵まれた五島列島の海で育てた牡蠣で、従来から飲食店向けの取引を中心に事業を営んできた。五島産牡蠣は、1年牡蠣でも殻が大きく育つ点や、3月中旬頃から身入りが良くなる点、透明度と塩分濃度がやや高い海域に由来する味わいを特徴とする。冷凍・水産加工品の製造機能と産地での販売機能を組み合わせ、上五島の水産物を飲食事業者や一般消費者へ届ける事業を主軸に置く。 水揚げした牡蠣は高圧洗浄機で殻の汚れを落とし、オゾン発生装置、紫外線照射海水、超微細気泡発生装置を備えた浄化滅菌槽で48時間処理してから出荷する。衛生管理では、ノロウイルス検査を月2回、養殖海域の海水検査、大腸菌検査および一般生菌数検査を月1回実施する体制を採る。法人向け販売に加え、個人からの注文増加を受けて一般販売へ販路を拡大し、食べチョクやポケットマルシェなどのオンライン直売所でも商品を販売する。生産・衛生処理・販売を担い、飲食店との継続取引と消費者への産地直販を組み合わせるビジネスモデルである。2014年度には、ながさき水産業大賞の長崎県漁業協同組合連合会長賞を受賞しており、検査頻度を定めた衛生管理と上五島産牡蠣の産地特性が同社の強みである。
2026年7月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
7人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
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