法人向け(飲食・食品)個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社マルオトは、長崎県上五島を拠点に、冷凍食品および水産加工食品の製造・販売を手掛ける会社である。同社の主力商品は、ミネラルやプランクトンに恵まれた五島列島の海で育てた牡蠣で、従来から飲食店向けの取引を中心に事業を営んできた。五島産牡蠣は、1年牡蠣でも殻が大きく育つ点や、3月中旬頃から身入りが良くなる点、透明度と塩分濃度がやや高い海域に由来する味わいを特徴とする。冷凍・水産加工品の製造機能と産地での販売機能を組み合わせ、上五島の水産物を飲食事業者や一般消費者へ届ける事業を主軸に置く。 水揚げした牡蠣は高圧洗浄機で殻の汚れを落とし、オゾン発生装置、紫外線照射海水、超微細気泡発生装置を備えた浄化滅菌槽で48時間処理してから出荷する。衛生管理では、ノロウイルス検査を月2回、養殖海域の海水検査、大腸菌検査および一般生菌数検査を月1回実施する体制を採る。法人向け販売に加え、個人からの注文増加を受けて一般販売へ販路を拡大し、食べチョクやポケットマルシェなどのオンライン直売所でも商品を販売する。生産・衛生処理・販売を担い、飲食店との継続取引と消費者への産地直販を組み合わせるビジネスモデルである。2014年度には、ながさき水産業大賞の長崎県漁業協同組合連合会長賞を受賞しており、検査頻度を定めた衛生管理と上五島産牡蠣の産地特性が同社の強みである。
2026年7月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
6人 · 2026年8月
32期分(2023/12〜2026/08)
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接続方法を見る株式会社長崎五島うどん
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有限会社まるふじ製麺所
有限会社まるふじ製麺所は、長崎県五島列島の新上五島町を拠点に、五島手延うどんの製造と通販直販を行う製麺事業者である。同社は島の水、海塩、藪椿由来の椿油を用いた昔…
株式会社マルマス
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株式会社虎屋
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株式会社中本製麺
株式会社中本製麺は、長崎県五島列島を拠点に、伝統的な「五島手延うどん」の製造・販売を主軸とする食品メーカーです。同社は1986年に中本製麺所として創業し、201…
有限会社浜崎製麺所
有限会社浜崎製麺所は、長崎県新上五島町で五島手延うどんと五島手延そうめんを製造し、自社通販サイトで販売する食品メーカーである。同社は五島手延うどん、五島手延そう…
株式会社浜田組
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有限会社かつみ
有限会社かつみは、長崎県壱岐市勝本町に拠点を置く、昭和24年創業の老舗魚介類加工業者です。同社は、玄界灘の豊かな自然に育まれ、春先から夏場にかけて壱岐の荒磯から…
有限会社三和製麺
有限会社三和製麺は、長崎ちゃんぽん麺、皿うどん用の揚炒麺・生炒麺、ラーメンなど、中華麺の製造・販売を主軸とする製麺会社である。同社は4世代、75年以上にわたり継…
株式会社珍味食品
株式会社珍味食品は、冷凍食品および生鮮魚介類の加工製造、鮮魚・魚介類・ウニの輸入を主力とする水産食品事業者である。同社は貝類を中心とした寿司種と水産物全般を扱い…
株式会社今村椿製油所
株式会社今村椿製油所は、長崎県五島列島に古くから自生するヤブ椿の実のみを原料とし、伝統的な「玉締め式」一番搾り製法にこだわり、高品質な椿油を製造・販売しています…
株式会社正生屋本舗
株式会社正生屋本舗は、長崎県南島原市須川地区に拠点を置き、三百数十年にわたり受け継がれてきた伝統的な手延べ麺の製造販売を主たる事業としています。同社は、八代目と…
株式会社橋口加工食品研究所
株式会社橋口加工食品研究所は、独自の技術を駆使した野菜シート「未来野菜」の製造販売および研究開発を主軸とする企業です。同社は2005年から野菜を原料としたシート…
松本商事株式会社
松本商事株式会社は、昭和22年6月9日に長崎県長崎市で設立された、漬物・佃煮・味噌の製造卸問屋です。創業以来、たくあん、高菜漬、佃煮、味噌の製造販売を手掛けてお…
土肥製菓有限会社
土肥製菓有限会社は、長崎県壱岐市で和菓子の製造・販売を営む菓子メーカーである。同社の看板商品「壱岐名菓 加寿まき」は、カステラ生地を鉄板で焼く開業当初からの独自…
有限会社川虎かまぼこ
有限会社川虎かまぼこは、長崎県長崎市を拠点に、板付蒲鉾、竹輪、揚げ蒲鉾などの水産練り製品を製造・販売する食品メーカーである。同社は長崎近海で水揚げされたエソ、カ…
合同会社五島くんせい工房
合同会社五島くんせい工房は、長崎県五島列島の豊かな海の恵みを活かし、高品質な魚介加工品の製造・販売を手掛ける専門工房です。同社の主要事業は、五島列島で水揚げされ…
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特定非営利活動法人對馬次世代協議会(通称「対馬コノソレ」)は、国境の島・対馬を拠点に活動する若者グループとして2014年2月14日にNPO法人化されました。同社…
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エイトリンクス合同会社は、「MIKAZUKI TERRINE DE CHOCOLAT」を運営するテリーヌショコラ専門店です。同社は、「どなたにでも安心して召し上…
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株式会社きんかい茸
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有限会社水谷製麺所
有限会社水谷製麺所は、長崎ちゃんぽん麺を中心に、皿うどん、そば、うどんなどの製麺を手掛ける食品製造会社である。同社は、長崎県内で使用が認められた唐あくと、たん白…