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株式会社長崎五島うどんは、「五島手延うどん」の製造企画を中核に、同商品の卸売、小売、通信販売を手掛ける。加えて、新上五島町の特産品を卸売・小売・通信販売する。同社は、地元製麺業者34業者が参加する長崎県五島手延うどん振興協議会の取り組みを背景に、生産地全体の販売促進を担う企業として設立された。認証制度に基づく統一ブランド商品の企画、品質管理、PR、販路開拓を担い、地域の製麺業者と市場を結ぶ事業構造を築いている。 主力商品は、国産小麦、新上五島町産の塩と椿油を用い、熟成と乾燥を経て選別した五島手延うどんである。細麺ながら、もっちりとしたコシと滑らかな喉越しを特徴とし、家庭用、保存用、歳暮などの贈答用商品をそろえる。五島列島産の焼きあごに鰹と昆布を合わせた化学調味料不使用のあごつゆも扱い、希釈タイプ、粉末、だしパックを販売する。「五島手延うどん 国産小麦100％」は2015年に地域食品ブランド「本場の本物」の認定を受けた。 販売面では、自社ネットショップによる全国向け産直通販、電話・FAX注文、百貨店の九州物産展や長崎物産展での展示即売を組み合わせる。流通企業の展示会・商談会では、バイヤーや仕入れ責任者に商品展示、企画説明、試食を行い、卸売先の開拓につなげる。一般消費者向けには試食販売、季節フェア、会員価格、ポイント制度、アレンジレシピの発信を実施する。生産者の商品を統一ブランドとして集約し、法人卸と消費者向け直販の双方で収益を得るビジネスモデルであり、地域原料、伝統的な手延べ製法、品質選別、全国の催事網を組み合わせた販路形成に強みがある。
2026年7月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年8月
32期分（2023/12〜2026/08）
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接続方法を見る株式会社マルオト
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有限会社まるふじ製麺所
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土肥製菓有限会社
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株式会社橋口加工食品研究所は、独自の技術を駆使した野菜シート「未来野菜」の製造販売および研究開発を主軸とする企業です。同社は2005年から野菜を原料としたシート…
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株式会社FORTHEESは、長崎県東彼杵町を拠点に、全国茶品評会「蒸し製玉緑茶部門」で2年連続第1位に輝いた実績を持つ4名の茶農家グループが結集し、新たな茶の可…
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株式会社正生屋本舗は、長崎県南島原市須川地区に拠点を置き、三百数十年にわたり受け継がれてきた伝統的な手延べ麺の製造販売を主たる事業としています。同社は、八代目と…
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株式会社長崎五島うどんは商標2件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
2件
審査中・消滅含む 4件
長崎
加工植物性食品・調味料 · 登録2020
データ基準日: 2026年8月6日確認分
