長崎県長崎市に所在する、社会保険被保険者数0名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒851-0114 長崎県 長崎市 牧島町８６４番地４
- 法人番号
- 3310002003520
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長崎県長崎市に所在する、社会保険被保険者数0名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社徳信は、長崎県産の魚介類を原料とする茶漬け、漬け丼、鯛めし、ふぐ料理セットの製造・販売を行う。同社の主力商品「牧島流 鯵茶漬け」は、長崎県産の天然真鯵を鮮度に配慮しながら調理し、特製の出汁に漬け込んだ商品で、塩味・梅味・ゆず風味をそろえる。「牧島流 鯛茶漬け」には長崎県橘湾で養殖された真鯛を使用し、みそ味と梅味を展開する。家庭で炊飯して仕上げる「食べたい鯛めし」では魚の骨を取り除き、調理時の扱いやすさにも配慮している。 「極-KIWAMI- いをシリーズ」では、天然真鯵や養殖真鯛を用いた漬け丼に加え、長崎県産トラフグを100％使用した炙り茶漬けと漬け丼を扱う。トラフグは特殊な吸水シートを巻いて一晩寝かせ、表面を炙ることで旨味を凝縮する加工に特徴がある。創業以来、橘湾でトラフグ養殖にも取り組み、冬季限定で鍋セットと刺身セットを販売する。商品は家庭用のほか、複数の味を組み合わせた贈答用セットとしても構成され、外部通販サイト「長崎市場どっとこむ」、電話、FAXで注文を受け付ける。長崎の魚介を自社調合の出汁や醤油だれ、胡麻だれで加工し、冷凍・調理済み商品として消費者へ直接販売する事業を主軸に置く。
2026年9月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
0人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
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有限会社徳信は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年10月15日確認分
所在地を問わず同業種で選定
