法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社マルブンは、大正12年（1923年）創業の歴史を持つ愛媛県の総合フードカンパニーです。同社は「日本の『食』がもっと賑わうように」という理念のもと、主に「レストラン事業」「フード・ローカルブランド開発室」「DX事業」の3つの柱で事業を展開しています。 レストラン事業では、愛媛県松山市を中心に「マルブン小松本店」「ピッツェリアマルブン南高井店」「ピッツェリアマルブン新居浜店」「ピッツェリアマルブン朝生田店」といったイタリアンレストランと、「市場食堂 ゑびす丸」の食堂を計5店舗運営しています。これらの店舗では、創業以来親しまれてきたオムライスや洋食に加え、薪窯で焼き上げる本格的なピッツァ、アルデンテにこだわったパスタなど、イタリアンをベースとした親しみやすい料理を提供。特に「地産地食」にこだわり、2003年から地元の生産者30社以上と直接取引を行い、旬の野菜や海の幸、ブランド食材（鯛一郎クン、内子チーズなど）を積極的に活用することで、安心・安全かつ高品質な料理を提供しています。また、家庭でレストランの味を楽しめるオンラインストア「ウチマルキッチン」も展開し、顧客層は家族連れから友人同士、お祝いの席まで幅広いニーズに応えています。同社の料理は「カゴメナポリタンスタジアム」出場や「めざましテレビFNSご当地うま撮グランプリ」での優勝など、数々の実績を持つことでその品質と人気を証明しています。 フード・ローカルブランド開発室では、地域に埋もれた食資源やソウルフードの魅力を掘り起こし、商品企画からメニュー開発、商品化、販売までを一貫して支援するビジネスモデルを展開しています。社内の食の専門チームが、これまでの受賞歴や地域での実績を活かし、新たな価値を持つローカルブランドの創出に貢献しています。 DX事業では、人口減少や人手不足といった飲食業界が抱える課題に対し、デジタルトランスフォーメーション（DX）の力で解決策を提供しています。同社は自社店舗で培った実践的なノウハウ（スマホオーダー、タブレットメニュー、配膳ロボット「サービィ」、スマレジ導入など）を活かし、飲食店の現場における仕組みづくりから業務効率化、顧客満足度向上、組織づくりまでをサポート。この取り組みは「全国クラウド実践大賞2023」で審査員特別賞と勘定奉行賞をダブル受賞し、JDX愛媛県支部の運営企業に就任するなど、その先進性と地域貢献性が高く評価されています。 株式会社マルブンは、伝統的な「食」の提供に留まらず、地域資源の活用と最新のテクノロジーを融合させることで、持続可能な飲食業界の未来を創造し、地域社会に貢献する総合フードカンパニーとしての地位を確立しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
22人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社マルブンの決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見るにくぶき株式会社
にくぶき株式会社は、1967年の創業以来、食肉卸業を基盤に飲食業および小売業を展開する企業です。愛媛県西条市に本社を置き、食肉の専門知識と技術を活かした多角的な…
ザ・ごはんやさん有限会社
ザ・ごはんやさん有限会社は、愛媛県西条市で家庭料理を中心とするセルフサービス式食堂を営む。同社は常時約100品目のおかずを用意し、利用者が好みの料理と分量を選ぶ…
株式会社ＲＥＧＳ
株式会社ＲＥＧＳは、「食文化」の進化をコンセプトに、飲食店運営、食品の商品開発、飲食業コンサルティングを主軸とする事業を展開しています。直営店舗として、丸鶏・魚…
株式会社アソシエス
株式会社アソシエスは、「食」を通じて社会に貢献することを理念とし、多岐にわたる飲食関連事業を展開しています。同社は、旬の厳選素材と無添加調味料にこだわり、ソムリ…
株式会社ブシド
株式会社ブシドは、飲食店の運営を主軸に置く企業であり、ラーメン店「らーめん工房りょう花」と茶寮「茶寮慈現」を展開している。同社は、麺料理を中心とする専門店運営と…
株式会社タクミフードサービス
株式会社タクミフードサービスは、カレー専門店「カレーハウスCoCo壱番屋」のフランチャイズ運営を主軸とする企業です。1994年の創業以来、地域に根差した事業展開…
株式会社パワーアップ
株式会社パワーアップは、直営店方式により全国でカジュアルイタリアンレストラン「元祖にんにくや」を展開する企業です。同社は、単に料理を提供する場としてではなく、「…
株式会社ワールドマリン
株式会社ワールドマリンは、愛媛県四国中央市を拠点に、カフェ「珈琲蔵」とイタリアンレストラン「Pizzeria Amalfi」の2つのブランドを展開する飲食事業を…
株式会社大乘
株式会社大乘は、1991年に設立された愛媛県松山市に本社を置く飲食事業会社です。30年以上にわたり、ピザ、カレー、蕎麦の製造・宅配・店舗運営を主軸に事業を展開し…
合同会社ＫＴ ＵＮＩＴＹ．
合同会社ＫＴ ＵＮＩＴＹ．は、愛媛県南予地域を拠点に、焼肉、寿司、定食、食肉販売を主な事業とする飲食企業である。焼肉レストラン「東洋軒」宇和店では、昼は和定食、…
新玉産業株式会社
新玉産業株式会社は、不動産業、飲食業、および飲食店向けコンサルティング業を主要事業として展開しています。飲食事業では、「にちょう」ブランドを中心に、炭火焼き豚丼…
三和Ｊｏｉｎ株式会社
三和Ｊｏｉｎ株式会社は、愛媛県松山市を拠点に、和食居酒屋、洋食ダイニングバー、割烹料理店といった多様なジャンルの飲食店を運営しています。「人・食・地域の三つの和…
株式会社そば吉
株式会社そば吉は、昭和34年（1959年）に創業した日本そば専門の老舗企業です。愛媛県松山市に8店舗、広島県広島市に2店舗の計10店舗を展開し、地域に根差した飲…
株式会社夢とありがとう
株式会社夢とありがとうは、愛媛県松山市を拠点に「人の魅力で街を元気に」という経営理念のもと、多種多様なコンセプトの飲食店を運営する企業です。同社は、地域社会の活…
