法人向け個人向け
株式会社伊豫水軍は、愛媛県今治市を拠点に、和風レストラン、フランス料理店、寿司和食店といった多様な飲食事業を展開しています。1974年の創業以来、地元来島海峡で獲れる新鮮な魚介類を主軸とした料理を提供し、地域に根差した食文化の提供に努めてきました。主要ブランドとして、来島海峡を望むロケーションで海鮮料理を提供する「伊豫水軍」、瀬戸内の食材を活かした海峡フレンチとウェディングサービスを提供する「海峡レストラン ボヌール ブッソール 3373」、そしてカジュアルな雰囲気で寿司と和食を提供する「すしグルメ」を運営しています。 「伊豫水軍」では、定食、会席料理、特撰料理、単品料理、仕出し料理など幅広いメニューを提供し、少人数から100名規模の大宴会まで対応可能な個室や大広間を備えています。特に、来島海峡の急流で育った鯛やサザエなどの地魚をリーズナブルな価格で提供することに強みを持っています。「ボヌール ブッソール 3373」は、瀬戸内海の絶景を背景に、着席40名から80名規模の披露宴に対応するウェディングサービスを展開しており、料理、装花、司会、写真、貸衣装、ヘアメイクといった包括的なプロデュースを手掛けています。また、「すしグルメ」は、カウンターを設けず、女性客や家族連れでも気軽に利用できるカフェ感覚の寿司店として、厳選されたネタのにぎり寿司や個性的なセットメニューを提供し、忘年会や歓送迎会などの宴会利用にも対応しています。同社は、新鮮な地元食材の活用と、顧客の多様なニーズに応える多角的なサービス提供を通じて、地域における飲食事業の発展に貢献しています。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
16人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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