愛媛県今治市に所在する、1974年設立・社会保険被保険者数16名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒794-0003 愛媛県 今治市 湊町２丁目６番３７号
- 法人番号
- 9500001011144
おすすめ書籍（PR）
サイゼリヤの法則
正垣泰彦
低価格×高品質を実現するサイゼリヤの経営哲学
愛媛県今治市に所在する、1974年設立・社会保険被保険者数16名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社伊豫水軍は、愛媛県今治市を拠点に、和風レストラン、フランス料理店、寿司和食店といった多様な飲食事業を展開しています。1974年の創業以来、地元来島海峡で獲れる新鮮な魚介類を主軸とした料理を提供し、地域に根差した食文化の提供に努めてきました。主要ブランドとして、来島海峡を望むロケーションで海鮮料理を提供する「伊豫水軍」、瀬戸内の食材を活かした海峡フレンチとウェディングサービスを提供する「海峡レストラン ボヌール ブッソール 3373」、そしてカジュアルな雰囲気で寿司と和食を提供する「すしグルメ」を運営しています。 「伊豫水軍」では、定食、会席料理、特撰料理、単品料理、仕出し料理など幅広いメニューを提供し、少人数から100名規模の大宴会まで対応可能な個室や大広間を備えています。特に、来島海峡の急流で育った鯛やサザエなどの地魚をリーズナブルな価格で提供することに強みを持っています。「ボヌール ブッソール 3373」は、瀬戸内海の絶景を背景に、着席40名から80名規模の披露宴に対応するウェディングサービスを展開しており、料理、装花、司会、写真、貸衣装、ヘアメイクといった包括的なプロデュースを手掛けています。また、「すしグルメ」は、カウンターを設けず、女性客や家族連れでも気軽に利用できるカフェ感覚の寿司店として、厳選されたネタのにぎり寿司や個性的なセットメニューを提供し、忘年会や歓送迎会などの宴会利用にも対応しています。同社は、新鮮な地元食材の活用と、顧客の多様なニーズに応える多角的なサービス提供を通じて、地域における飲食事業の発展に貢献しています。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
16人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社伊予水軍の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る同地域・同業種で選定
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ハイデイ日高上場
おすすめ書籍（PR）
サイゼリヤの法則
正垣泰彦
低価格×高品質を実現するサイゼリヤの経営哲学
おすすめ書籍（PR）
サイゼリヤの法則
正垣泰彦
低価格×高品質を実現するサイゼリヤの経営哲学