東京都中央区に所在する、1977年設立・社会保険被保険者数9名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒104-0041 東京都 中央区 新富２丁目４番３号
- 法人番号
- 1010001027759
東京都中央区に所在する、1977年設立・社会保険被保険者数9名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け行政向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
富美善株式会社は、とんかつ専門店「ふみぜん」を主軸に、和食レストラン、仕出し・宅配弁当、テイクアウト商品の製造販売を手掛ける。ホテルニューオータニ本店と虎ノ門店では、とんかつ、カツ丼、魚介料理、会席料理をランチ・ディナーで扱い、国会への仕出し実績を持つ。鹿児島県産黒豚さつまや千葉県産ロイヤルLWD三元豚、新潟県産コシヒカリを採用し、米は精米後1週間以内に炊飯するほか、肉、パン粉、揚げ油、漬物まで選定する点が特徴である。特製カツ丼や共同開発したロースカツサンドはテレビ、ラジオ、新聞でも紹介された。 同社は、勝どきのテイクアウト専門店「カツとパン」で、三元豚のロースカツ・ヒレカツ、黒豚メンチカツ、揚げ物惣菜、カツサンド、店内製造の食パンを販売する。カツサンドには国産野菜を練り込んだ卵・乳不使用の天然酵母食パンを用い、日常の食事に加えて手土産や記念日の需要にも対応する。海外では、合弁会社やフランチャイズ契約をビジネスモデルとし、フィリピンとカンボジアに店舗を展開。とんかつ・和食の調理知識、食材調達の仕組み、店舗運営ノウハウを加盟店へ供与し、現地の嗜好に合わせて寿司や辛味鍋などを加えるメニュー開発にも特徴がある。
2026年8月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
無料登録すると、各データの中身を表示できます
収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
10人 · 2026年10月
31期分（2024/04〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+2人 · 2026年10月
前年同月 8人（2025年10月）→ 10人（+2人）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、富美善株式会社の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る解放した会社と並べて比較できます
同地域・同業種で選定
他の27社
同業種の企業を読み込み中
おすすめ書籍（PR）10冊 →
「おいしさ」の科学 : 素材の秘密・味わいを生み出す技術
佐藤成美
香りで料理を科学するフードペアリング大全 : 分子レベルで発想する新しい食材の組み合わせ方
Lahousse Bernard Coucquyt Peter
サイゼリヤの法則
正垣泰彦
図解即戦力 外食産業のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書
中村恵二
食品の裏側 : みんな大好きな食品添加物
安部司
料理の科学大図鑑
Farrimond Stuart 熊谷玲美
日本料理味つけ便利帳 : だしたれ合せ調味料386
野崎洋光
イラストで見る接客の基本とコツ : カフェ・レストラン…テーブルサービスの教科書
山崎真理子
日本外食全史
阿古真理
なぜ星付きシェフの僕がサイゼリヤでバイトするのか？
村山太一
所在地を問わず同業種で選定
富美善株式会社は商標2件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
2件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月6日確認分
