東京都中央区に所在する、社会保険被保険者数15名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒103-0022 東京都 中央区 日本橋室町４丁目１番１３号
- 法人番号
- 5010001047869
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東京都中央区に所在する、社会保険被保険者数15名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
2026年3月時点
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社砂場は、明治2年（1869年）創業の老舗蕎麦店「室町砂場」を運営する企業です。同社は、日本の伝統的な食文化である蕎麦の提供を通じて、長年にわたり顧客に質の高い食事体験を提供しています。現在、東京都中央区日本橋に本店を、港区赤坂に支店を構え、2店舗体制で営業を展開しています。特に「天ざる・天もり」発祥の店として知られており、温かい天ぷら汁に冷たい蕎麦をつけて食すという独自のスタイルを確立し、多くの蕎麦愛好家から支持を得ています。蕎麦の提供においては、そばの芯だけを挽いた更科粉を玉子でつないだ「ざる」と、挽きぐるみ粉を使用した風味豊かな「もり」の2種類を主軸としています。これらの蕎麦に加え、温かい天ぷら蕎麦、各種かけそば、うどん、そしてだし巻き玉子や焼き鳥、季節の天ぷら盛り合わせといった一品料理、さらに甘味や日本酒、そば焼酎などのアルコール飲料も幅広く提供しています。店内での飲食サービスに加えて、宴席予約にも対応しており、日本橋本店では和室（個室・掘りごたつ）や洋室（椅子席）の空間で、季節の蕎麦会席を含む多様なコース料理を提供し、ビジネス層や家族連れの会食ニーズに応えています。近年では、顧客の多様なライフスタイルに対応するため、お土産用の生蕎麦（別製ざるそば、もりそば）や、テイクアウト可能な茹でそば（ぶっ掛けそば、ぶっ掛けうどん）、惣菜（玉子焼き、焼き鳥、天ぷら）、弁当（焼き鳥弁当、天とじ丼、親子丼）などの販売も強化しています。創業以来の伝統と、手打ち蕎麦職人による熟練の技術、そして「天ざる・天もり」という独自の食文化を創造した歴史的背景が、同社の事業における強みとなっています。
2026年6月3日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
15人 · 2026年9月
31期分（2024/03〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+15.4% · 2026年9月
前年同月 13人（2025年9月）→ 15人（+2人）
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