法人向け個人向け
株式会社アルファルファは、惣菜店および焼鳥・鰻専門店のフランチャイズ（FC）本部事業を主軸に、それらの店舗で提供される惣菜や商品の企画開発、新業態開発を手掛けています。同社は、こだわりの焼鳥とお惣菜を展開する店舗運営も行っており、特に惣菜はすべてオリジナル商品として提供することで、顧客に独自の食体験を提供しています。 焼鳥事業においては、産地指定の新鮮な生肉を使用し、経験豊富なスタッフが店舗で直火焼きにより一本一本丁寧に仕上げることを特徴としています。定番の焼鳥に加え、銘柄鶏も取り入れ、素材の厳選にこだわり、高品質な味わいを追求しています。また、鰻専門店事業では、嘉永年間に創業した川魚問屋「日本一」の伝統技術を受け継ぎ、厳選された国産活鰻を使用。串打ち、裂き、焼きの工程にこだわり、秘伝のたれを用いて専門性の高い鰻料理を提供することで、その品質と技術力を強みとしています。 これらの店舗運営に加え、同社はインターネットショップの開発も行い、オンラインでの商品提供チャネルを構築しています。FC本部として、これらの専門性の高い惣菜・焼鳥・鰻事業のノウハウを活かし、加盟店への支援を通じて事業拡大を図るとともに、常に新しい食のトレンドに対応した新業態の開発にも注力しています。これにより、顧客に対して高品質で出来立ての食体験を提供し、食文化の発展に貢献しています。
2026年6月3日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
12人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社アルファルファの決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見るＯＳＡＫＡきっちん株式会社
OSAKAきっちん株式会社は、主に飲食店経営を手掛ける企業です。同社は「OSAKAきっちん。」、「dessemasse」、「鉄板焼き りんご」、「焼SOBA o…
株式会社ＮＯＢＵＮＡＧＡ
株式会社ＮＯＢＵＮＡＧＡは、屋号「麺屋NOBUNAGA」として東京都中央区を中心にラーメン店を運営する飲食企業である。同社は濃厚魚介鶏白湯ラーメンを主軸に置き、…
有限会社築地にっしん太助
有限会社築地にっしん太助は、日本の食文化を代表する鰻を「夏の土用丑の日だけの高級品」ではなく、「毎日が土用丑の日」であるかのように、人々の日常に気軽に提供するこ…
株式会社リンクダイニング
株式会社リンクダイニングは、飲食店のプロデュースおよび運営を主要事業として展開しています。同社は、株式会社リンクアンドモチベーションの100%出資子会社であり、…
株式会社銀座うち山
株式会社銀座うち山は、東京都中央区銀座に店舗を構える高級日本料理店です。同社は、昼と夜の二部制で、厳選された旬の食材を惜しみなく使用した会席料理を提供しており、…
株式会社ぱんだうさぎ
株式会社ぱんだうさぎは東京都中央区日本橋本町に本社を置く飲食・エンタメ事業者で、秋葉原と東京都を商圏に、一般消費者、観光客、サブカルチャー愛好家を対象に、飲食店…
株式会社ペレグリンジャパン
株式会社ペレグリンジャパンは、飲食店の経営及びコンサルティング、経営コンサルティングを主軸に、不動産投資・賃貸・仲介・投資助言、美容・健康関連商品の企画開発まで…
株式会社２ＪＯＹ
株式会社2JOYは、「関わる人々を物心両面で豊かにする」という理念のもと、主に「出張シェフサービス『お届けリストランテ』の企画運営」を展開しています。同社の主力…
越智商事有限会社
越智商事有限会社は、「食を通じて地域の役に立ちたい」「ラーメン業界を笑顔にする」をモットーに、飲食業を主軸として多角的な事業を展開する企業です。同社の核となるの…
富美善株式会社
富美善株式会社は、1977年4月の創業以来40年以上にわたり、とんかつ専門店の運営を主軸とする飲食事業を展開しています。同社は、ホテルニューオータニ本店を拠点に…
吉宗有限会社
吉宗有限会社は、東京都中央区銀座に店舗を構える長崎郷土料理店「銀座吉宗」を運営する企業です。同社は「長崎吉宗」の東京支店として創業し、独立法人化しました。江戸時…
有限会社勝企画
有限会社勝企画は、「食を通じて、からだにいい食材、豊かな時間を、100年先まで提供し続ける」というビジョンを掲げ、居酒屋、寿司、ダイニングバーなど多岐にわたる飲…
株式会社ヴァン・ドゥーフ
株式会社ヴァン・ドゥーフは、食を通じて人々に彩りと賑わいを創出することを目指し、イタリアの郷土料理を中心とした多彩な料理やスイーツ、ワインを提供するレストランお…
有限会社ふぐ福治
有限会社ふぐ福治は、銀座に店舗を構える高級和食料理店です。同社は、九州と四国に挟まれた豊後水道および九州近海で水揚げされる上質な天然虎ふぐにこだわり、その旨味を…
