個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
吉宗有限会社は、東京都中央区銀座に店舗を構える長崎郷土料理店「銀座吉宗」を運営する企業です。同社は「長崎吉宗」の東京支店として創業し、独立法人化しました。江戸時代から受け継がれる伝統の味を令和の時代に提供しており、銀座の地で半世紀以上にわたり長崎料理の魅力を発信し続けています。 同社の看板メニューは、直径12センチの有田焼の器で提供される「茶碗蒸し」です。鰹節と利尻昆布の八方出汁に、焼きあなご、銀杏、筍、木耳、椎茸、麩、大山鶏もも肉、カラス鰈、巻かま2種といった9種10個の具材を加え、本場長崎より直送された素材を職人が一つ一つ丁寧に下処理し、蒸し上げることで、ふわふわな食感と豊かな旨味が一体となった逸品に仕上げています。また、もう一つの名物である「皿うどん」は、上質なラードで炒めた野菜や魚介、豚肉、鶏肉、練り物の餡を、長崎直送の細い揚げ麺（チャーメン）または太いちゃんぽん麺にかけて提供され、専用の金蝶ソースで味の変化を楽しむことができます。 その他にも、吉宗特製豚の角煮、ミンク鯨赤身刺身、自家製はとし揚げ、長崎かまぼこ盛り合わせ、各種定食や予約コースなど、長崎の郷土料理を幅広く提供しています。ランチタイムは茶碗蒸しや皿うどんをメインとした定食、ディナータイムには鯨料理や焼酎なども取り揃え、多様な顧客ニーズに応えています。店内は落ち着いた雰囲気で、老若男女が食事を楽しめる「ほっとできる空間、安心できる店」として親しまれています。同社は「心は心を呼ぶ」という理念のもと、お客様の喜びと満足を追求し、地域社会への感謝を大切にしながら、伝統の味を守り続けています。
2026年4月4日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年7月
29期分（2024/03〜2026/07）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、吉宗有限会社の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る越智商事有限会社
越智商事有限会社は、「食を通じて地域の役に立ちたい」「ラーメン業界を笑顔にする」をモットーに、飲食業を主軸として多角的な事業を展開する企業です。同社の核となるの…
株式会社ヴァン・ドゥーフ
株式会社ヴァン・ドゥーフは、食を通じて人々に彩りと賑わいを創出することを目指し、イタリアの郷土料理を中心とした多彩な料理やスイーツ、ワインを提供するレストランお…
有限会社ふぐ福治
有限会社ふぐ福治は、銀座に店舗を構える高級和食料理店です。同社は、九州と四国に挟まれた豊後水道および九州近海で水揚げされる上質な天然虎ふぐにこだわり、その旨味を…
株式会社２ＪＯＹ
株式会社2JOYは、「関わる人々を物心両面で豊かにする」という理念のもと、主に「出張シェフサービス『お届けリストランテ』の企画運営」を展開しています。同社の主力…
株式会社オルタンシア
株式会社オルタンシアは、東京新富町に位置するフレンチレストラン「Hortensia（オルタンシア）」を運営しています。同社は、伝統と現代を融合させたイノベーティ…
モトインプレッションジャパン株式会社
モトインプレッションジャパン株式会社は、日本酒を主軸とした多様な飲食店の企画・運営を主要事業として展開しています。同社は「酛」ブランドを中心に、割烹料理を提供す…
有限会社宮川本店
有限会社宮川本店は、明治26年創業の「築地宮川本廛」から暖簾分けされた「つきじ宮川のれん会」を構成する主要な一員として、うなぎ料理を中心とした和食割烹店の運営を…
株式会社寿
株式会社寿は、東京都中央区銀座に高級江戸前鮨店「銀座 鮨 あらい」を運営する企業です。同店は、店主である新井祐一氏が、魯山人ゆかりの老舗「銀座久兵衛」での8年間…
Ｂｅｙｏｎｄ Ｔｓｕｋｉｊｉ Ｈｏｌｄｉｎｇｓ株式会社
Beyond Tsukiji Holdings株式会社は、日本の食文化を国内外に発信する飲食グループの経営を統括・管理する持株会社です。同社グループは、築地・豊…
株式会社ＲＥＯＮＡ
株式会社ＲＥＯＮＡは、東京・神田に「REONA Sushi Tokyo」を運営し、単なる食事に留まらない没入型のエドマエ寿司体験を提供しています。同社は、訪日外…
株式会社ＧＯＫＵ
株式会社Bayrockは、同社が運営する和牛すき焼きブランド「WAGYU SUKIYAKI 極〜GOKU〜」およびハラル対応の「WAGYU SUKIYAKI 春…
株式会社久野屋
株式会社久野屋は、東京都中央区築地を拠点に、飲食店の運営を主軸に置く企業である。同社の事業は、店舗での料理提供、ホールでの接客、厨房での調理業務を中心に構成され…
株式会社リンクダイニング
株式会社リンクダイニングは、飲食店のプロデュースおよび運営を主要事業として展開しています。同社は、株式会社リンクアンドモチベーションの100%出資子会社であり、…
株式会社日本橋ＯＩＫＡＷＡ
株式会社日本橋OIKAWAは、東京日本橋に店を構える京懐石料理店です。同社は、伝統的な京懐石の技法を尊重しつつも、店主である笈川智臣氏の「遊び心」と「心を尽くし…
