個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
次郎インターナショナル株式会社は、東京銀座に本店を構える世界的に有名な高級鮨店「すきやばし次郎」の運営を主軸とする企業です。同社は、創業者である小野二郎氏が1965年に創業して以来、「握り鮨の味はネタ四分にメシ六分」という哲学のもと、シャリの温度、酢加減、ネタの選定と温度管理、そして職人の卓越した「仕事」に徹底的にこだわり、最高の江戸前鮨を提供し続けています。同社の鮨は、人肌のシャリと厳選された約20種類の旬のネタが織りなす絶妙なハーモニーが特徴で、お客様には「口の中でほろりとほどける鮨」と評されています。提供されるのは「おまかせコース」のみで、その日の仕入れ状況に応じて最適な順番で握りたての鮨が供されます。この一貫した品質とサービスは、2007年以来ミシュランガイド東京で三つ星を獲得し続けていることや、創業者小野二郎氏が「現代の名工」に選出され、黄綬褒章を受章、さらには93歳で「ミシュラン三つ星レストランの最高齢料理長」としてギネス世界記録に認定されるなど、国内外で高く評価されています。また、同社は「すきやばし次郎」の味を家庭でも楽しめるよう、独自のレシピで開発したオリジナル商品の企画・販売も手掛けています。これには、本店で使用しているものと全く同じ「米酢」や「すし酢」をはじめ、「ぽん酢」、静岡の老舗茶屋と共同開発した「ティーバッグ緑茶」、彩り豊かな「ピクルス」、「鮨めし」、「焼のり」、「オリジナルだし」などが含まれます。これらの商品は、Amazonや電話、メールを通じて国内外の顧客に提供されており、高級鮨店のブランド力を活かした多角的なビジネスモデルを展開しています。顧客層は、国内外の富裕層や美食家、鮨愛好家が中心であり、特に海外からの予約は宿泊先ホテルのコンシェルジュ経由に限定するなど、サービスの質と顧客体験を最優先する姿勢を貫いています。衛生面においても、高機能フィルター付き空気清浄機の設置や定期的な換気、アルコール除菌など、徹底した安全・安心への取り組みを行っています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
0人 · 2026年7月
31期分（2023/12〜2026/07）
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次郎インターナショナル株式会社は商標2件を保有しています。商標は台所用品・ガラス・磁器（第21類）の分野が中心です。
商標
2件
登録 2
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
すきやばし次郎
台所用品・ガラス・磁器 · 登録2024
すきやばし次郎
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2015
データ基準日: 2026年7月26日確認分
