大幸物産株式会社

株式会社花月

株式会社花月は、創業寛永19年（1642年）の歴史を持つ長崎県指定史跡「史跡料亭花月」を運営する企業です。同社は、長崎独自の食文化である卓袱料理を中心に、季節の…

株式会社老李グループ・ジャパン

株式会社老李グループ・ジャパンは、長崎と東京を中心に台湾料理レストランを展開する企業です。初代李明氏が1963年に長崎へ来日し、1980年に「李唐苑」を創業して…

株式会社北御門コーポレーション

株式会社北御門コーポレーションは、長崎県諫早市に本店を構える創業明治16年（1883年）の老舗うなぎ割烹「北御門」を運営しています。同社は、国産（宮崎・鹿児島産…

株式会社四海楼

株式会社四海楼は、1899年（明治32年）に長崎の広馬場町で中華料理店兼旅館として創業した老舗企業です。創業者の陳平順は中国福建省出身で、長崎に滞在する華僑や中…

有限会社蜂の家

有限会社蜂の家は、1948年に長崎県佐世保市で創業した老舗の飲食・食品製造販売企業です。東南アジアでスパイス料理を習得した創業者が、日本人の味覚に合う欧風カレー…

株式会社江山楼

株式会社江山楼は、長崎新地中華街に本店を構える中国料理店として、1946年の創業以来、長崎の食文化を代表する「長崎ちゃんぽん」と「皿うどん」を中心に提供していま…

株式会社牛右ヱ門

株式会社牛右衛門は、長崎県佐世保市に本社を置き、創業から50年以上にわたり「食」を通じて顧客に幸せな時間を提供しているレストラン運営企業です。同社は「牛右衛門」…

有限会社魚荘

有限会社魚荘は、長崎県諫早市を拠点に、うなぎ料理、会席料理、日本料理を提供する飲食店を運営しています。同社は、諫早名物の「楽焼うなぎ」を看板メニューとし、唐揚げ…

株式会社ティ・プロジェクト

株式会社ティ・プロジェクトは、九州・沖縄地方を主要な事業エリアとし、多角的な事業展開を行う企業です。主要事業は、外食事業、動物医療事業、アクア事業、テナント事業…

有限会社吉宗

有限会社吉宗は、慶応二年（1866年）に長崎市万屋町（現・浜町）で創業した老舗の飲食・食品製造販売企業です。創業以来、「元祖茶碗むし」と「蒸寿し」を専門とする店…

株式会社若竹丸

株式会社若竹丸は、長崎県諫早市を拠点に、長崎県、福岡県、熊本県、神奈川県にわたり27店舗以上を展開する飲食企業です。主要事業として、フルオーダー回転寿司「若竹丸…

株式会社わかたけ

株式会社わかたけは、長崎県、福岡県、熊本県、神奈川県を中心に「若竹丸」ブランドのフルオーダー回転寿司店を展開する企業です。長崎・諫早を拠点に16店舗以上を運営し…

浜勝株式会社

浜勝株式会社は、「とんかつ」の専門店として飲食店の運営を主軸に事業を展開しています。同社は、厳選された豚肉を使用したロースかつ、ヒレかつ、鹿児島産黒豚かつをはじ…

リンガーハットジャパン株式会社

リンガーハットジャパン株式会社は、「長崎ちゃんぽん」の専門店として飲食店の運営を主たる事業としています。同社は1962年に長崎で創業し、看板商品である「長崎ちゃ…

株式会社ひぐち

株式会社ひぐちは、1950年に長崎市で「もやし製造業」として創業して以来、「大衆に憩いとやすらぎを」提供することを理念に、多角的な事業展開を通じて地域社会の「豊…

株式会社リンガーハット

株式会社リンガーハットは、「長崎ちゃんぽん リンガーハット」「とんかつ濵かつ」「長崎卓袱浜勝」の3つの主要ブランドを展開する外食チェーン企業です。創業から60年…

合同会社杵築翁達磨

合同会社杵築翁達磨は、大分県杵築市に拠点を置く、手打ちそばと和食を提供する飲食店です。同社は、そば打ちの師である高橋邦弘氏から受け継いだ卓越した技術と情熱を基盤…

合同会社ＣｏｏＱＷｅｓｔ

合同会社ＣｏｏＱＷｅｓｔは、主に飲食店の経営とレトルト食品の開発・販売を手掛ける企業です。同社は「焼鳥とりまる」ブランドを展開し、熊本県内に複数の実店舗を運営し…

株式会社ＬＥＧＧＯ

株式会社ＬＥＧＧＯは、「LEGOブロックのように衣食住のブロックを一つずつ積み重ねて佐賀のまちを作っていく」というビジョンを掲げ、佐賀市を拠点に多角的な事業を展…

有限会社ディアンドエッチ

有限会社ディアンドエッチは、福岡県博多で創業した老舗ラーメン店「博多だるま」と、その二代目が立ち上げた「秀ちゃんラーメン」の運営・展開を主軸とする企業です。同社…

有限会社やなぎ亭

有限会社やなぎ亭は、1964年の創業以来、約60年にわたり福岡県久留米市の久留米大学北門前で事業を展開する老舗企業です。同社は「安くてうまいが1番」をモットーに…

有限会社西都茶屋

有限会社西都茶屋は、宮崎県西都市に拠点を置く地域密着型の飲食店であり、店内での食事（イートイン）と持ち帰り（テイクアウト）の両方に対応した多岐にわたる飲食サービ…

株式会社和らびＴＦＣ

株式会社和らびTFCは、大分県竹田市久住高原を拠点に、飲食店の経営、食材加工品の製造販売、イベント企画、人材育成、さらには食品企画・製造から販売コンサルティング…

株式会社まこちゃん

株式会社まこちゃんは、35年間にわたり大分駅前でお好み焼き・鉄板焼き店「まこちゃん」を運営してきた経験を活かし、大分県の地域課題解決と伝統の味の継承を両軸とする…

株式会社Ｏｆｆｉｃｅ貴席

株式会社Office貴席は、宮崎県延岡市を拠点に飲食事業を展開しています。同社は、1日1組限定の自然派レストラン「りはく」を運営しており、お客様に周りを気にせず…

有限会社ふぐ松

有限会社ふぐ松は、1958年（昭和33年）創業以来、「ふぐ」一筋にその味を追求し続ける大分県別府市の老舗ふぐ料理専門店です。同社は、豊後水道で獲れる天然とらふぐ…

株式会社たか美

株式会社たか美は、北九州市八幡西区に位置する本格和食処「和食処たか美」を運営しています。2012年の創業以来、同社は「静かでゆったりとした時間と癒し」を提供する…

モデルアクト株式会社

モデルアクト株式会社は、沖縄県八重山郡竹富町字西表を所在地に、2022年5月30日に西表島でレストランをオープンした飲食事業者。西表島という独自のロケーションを…

株式会社ｋａｅｒｕカンパニー

株式会社kaeruカンパニーは、鹿児島市花野光ヶ丘の住宅街に位置し、時間帯によって異なる顔を持つ地域密着型の複合施設を運営しています。同社は「かえる」をコンセプ…

株式会社峰寿司

株式会社峰寿司は、1971年の創業以来、「お客様に美味しい寿司を食べてもらいたい」という一貫した思いのもと、熊本の地で寿司・和食・郷土料理を提供する飲食店業を展…