長崎県長崎市に所在する、2025年設立・社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒850-0862 長崎県 長崎市 出島町１番１号１０２
- 法人番号
- 8310001019752
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長崎県長崎市に所在する、2025年設立・社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社Ｄｅｌｉｃｉｏｕｓ Ｌａｂｏは、飲食店の業態設計と既存店舗の再生を主軸とする食のプロデュース会社である。同社は、来店対象者の設定を起点に、店舗の存在意義、商品・メニュー、価格、集客導線、空間、接客・調理オペレーションを設計し、立地特性や地域の食材、生産者との関係を組み合わせて店舗を具体化する。新規ブランドの立ち上げ、小規模な出店から複数店舗への展開、観光地における飲食施設の企画にも対応し、飲食事業者や商業・観光施設の運営者を対象に、収益性と来店体験の両立を支援する。 プロデュース・運営実績には、和牛や魚卵、有明海苔などを用いる「おにぎり屋 悟空」、長崎の海を望むレストラン「サンセットリーニ DEJIMA」、長崎本マグロ、寿司、あごだしのおでんを扱う「conne 出島ワーフ」がある。佐賀県鳥栖市の「道の市場」では、海鮮、和牛、焼鳥、鰻、沖縄料理、餃子など7店舗を集めた郊外型フードコートを企画し、人口約7万人の地域で月間1万人以上の来店実績を持つ。「おにぎり屋 悟空」ではGoogle口コミ700件、評価5.0を達成した。業態企画、商品開発、ブランド構築、空間設計、店舗運営支援を収益化するプロデュース型のビジネスモデルに、直営・グループ運営店舗で得た検証結果を還元できる点を強みとする。
2026年8月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年9月
11期分（2025/11〜2026/09）
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