個人向け
有限会社吉宗は、慶応二年(1866年)に長崎市万屋町(現・浜町)で創業した老舗の飲食・食品製造販売企業です。創業以来、「元祖茶碗むし」と「蒸寿し」を専門とする店として、長崎の食文化を支えてきました。主力商品である「夫婦むし」は、丼ぶりサイズの茶碗むしと蒸寿しを組み合わせたもので、鹿児島県枕崎産の鰹節や北海道利尻産の昆布を用いた秘伝の出汁と、穴子、海老、鶏肉など9種類の具材が特徴です。また、長崎の伝統料理である卓袱料理や、慶弔時の会席箱膳なども提供し、多様な顧客ニーズに応えています。 同社は、長崎市浜町に本店(お食事処)を構え、歴史的建造物である店舗で食事を提供しています。また、筑後町出前部を通じて、長崎市内を中心に家庭やオフィスへの出前サービスを展開しており、家族の祝い事や法事料理など、様々なシーンで利用されています。テイクアウトにも対応し、地域住民への利便性を高めています。さらに、浜町本店店頭やお持ち帰り処「観光通り店」での土産販売に加え、2020年には公式オンラインショップをリニューアルし、冷凍茶碗むし、冷凍蒸寿し、豚の角煮、角煮包み、お多福豆といった商品を全国の顧客へ届けています。 全国各地の百貨店で開催される物産展にも積極的に出展し、長崎の伝統の味を広める活動を行っています。2017年には贈答用商品の生産性向上のため多以良工場を操業開始するなど、製造体制の強化も図っています。同社は「一子相伝」で受け継がれる伝統の味を守りつつ、「不易流行」の精神で時代に合わせたサービスや商品の開発にも注力し、長崎の食文化を次世代へと継承しています。
2026年5月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
96人 · 2026年6月
29期分(2023/12〜2026/06)
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商標
2件
登録 2
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。