長崎県長崎市に所在する、1963年設立・社会保険被保険者数11名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒850-0841 長崎県 長崎市 銅座町１４番１１号
- 法人番号
- 8310002002121
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長崎県長崎市に所在する、1963年設立・社会保険被保険者数11名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社三八は、1963年10月3日に創業した長崎市を拠点とする中華軽食レストランチェーンです。初代の「長崎独自のラーメンの味を作りたい」という創業理念を受け継ぎ、長崎の食文化に根ざした伝統的な味を提供しています。主要な提供メニューは、長崎名物のちゃんぽん、皿うどん、そしてラーメンであり、その他にも餃子、ワンタンメン、中華丼、焼き飯など幅広い中華軽食を取り揃えています。 同社は素材へのこだわりを強みとしており、ちゃんぽん、皿うどん、焼きそばには国産野菜と広島県産カキを豊富に使用しています。また、米は佐賀の棚田で栽培された「滝の米」を採用し、餃子に添えるラー油や酢醤油も自家製で提供するなど、細部にわたる品質管理を徹底しています。特に「特製ちゃんぽん」では、エビ、キクラゲ、マキ、竹輪、生玉子といった具材を追加し、顧客の多様なニーズに応えています。 長崎市内に銅座店、浜町店、住吉店の3店舗を展開しており、いずれも電停から徒歩圏内という利便性の高い立地が特徴です。観光客から地元住民まで、一人客、家族連れ、友人同士、職場仲間など多様な顧客層に対応し、長崎の味を求める人々に長年親しまれています。長年の歴史と地域に根ざした運営により、長崎の中華軽食文化の一翼を担う存在として、安定した事業基盤を築いています。
2026年6月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
11人 · 2026年8月
32期分（2023/12〜2026/08）
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