個人向け
株式会社麺也オールウェイズは、長崎県を拠点にラーメン店「麺也オールウェイズ」を運営する企業です。同社は、店主が試行錯誤を重ねて開発した基ダレ、希少品種「プライムハード小麦」を使用した自家製麺、深いコクを持つスープ、そして職人技で仕上げる旨みのチャーシューを特徴としたラーメンを提供しています。主力メニューである「レモンとんこつらーめん」や「つけ麺」のほか、餃子、チャーシュー丼、一品料理といったサイドメニューも充実させており、幅広い顧客のニーズに応えています。 長崎県内に万屋町本店、長与店、時津店、ココウォーク長崎店の4店舗を運営し、地域住民や観光客に対して食事の場を提供しています。また、店舗での飲食提供に加えて、オンラインでの事業展開も積極的に行っており、ネットショップを通じて冷凍ラーメンや冷凍つけ麺を販売しています。これにより、自宅で同社の味を楽しみたい顧客や、遠方の顧客にも商品を提供できるビジネスモデルを構築しています。さらに、長崎県長与町のふるさと納税返礼品としても商品を提供し、地域振興にも貢献しています。同社は「ラーメンウォーカー九州2022長崎部門1位」を獲得するなど、その品質と人気は高く評価されており、飲食業界における経営セミナーに登壇するなど、その経営手腕も注目されています。
2026年6月2日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
16人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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株式会社牛右衛門は、長崎県佐世保市に本社を置き、創業から50年以上にわたり「食」を通じて顧客に幸せな時間を提供しているレストラン運営企業です。同社は「牛右衛門」…
有限会社心誠
有限会社心誠は、長崎県五島列島・五島市に位置する「いけす割烹心誠」を運営する企業です。同社は、五島近海で獲れる新鮮な魚介類を主軸に、長崎の郷土料理、寿司、鍋物、…
有限会社魚荘
有限会社魚荘は、長崎県諫早市を拠点に、うなぎ料理、会席料理、日本料理を提供する飲食店を運営しています。同社は、諫早名物の「楽焼うなぎ」を看板メニューとし、唐揚げ…
