長崎県東彼杵郡波佐見町に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒859-3715 長崎県 東彼杵郡波佐見町 宿郷５０１番地の１
- 法人番号
- 5310002012354
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長崎県東彼杵郡波佐見町に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社割烹堀江は、長崎県波佐見町で会席料理と仕出し弁当を主軸とする割烹料理店を営む。同社の起源は昭和28年に始めた魚の行商にあり、販路を広げた後、昭和33年に「ほりえ商店」を開店した。現在は魚を扱ってきた経験と受け継がれた調理技術を生かし、お造り、和牛しゃぶしゃぶ鍋、季節料理などを組み合わせた会席料理を扱う。夏季限定の鮎の塩焼きなど、季節に応じた献立にも特徴がある。 店内には、食事会などの少人数利用に対応する1階の部屋と、慶事・仏事を含む中規模宴会向けの2階席を設け、法事、祝い事、接待、忘年会、歓送迎会などの会食需要に対応する。仕出し弁当は、会議、花見、祝い、謝恩会、セミナー、法事などを対象とし、用途や予算に合わせて内容を構成する。予約相談を受けて会席料理や弁当を受注することが事業の中心であり、宴席利用者にはマイクロバスによる送迎も行う。魚の行商と地域商店を起点に、波佐見焼の生産者や地域住民との関係を築きながら、冠婚葬祭に伴う会食、宴会、仕出し需要へ事業領域を広げてきた実績を持つ。
2026年8月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 5人（2025年9月）→ 5人（0人）
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