北海道上川郡美瑛町に所在する、2015年設立・社会保険被保険者数11名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒071-0200 北海道 上川郡美瑛町 平和４１８９番地１４
- 法人番号
- 1450001011339
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法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
美瑛ファーマーズマーケット株式会社は、北海道美瑛町のファームズ千代田敷地内で、ファームレストラン千代田の運営を主軸に、乳製品の製造・販売、食肉加工品の製造・販売、精肉加工・卸、キャンプ場運営を行う企業である。同社は美瑛産小麦や北海道産米、直営牧場由来のブランド牛「びえい和牛」「びえい牛」、希少なジャージー牛の生乳を活用し、観光客、地域利用者、団体旅行、家族連れに向けた食体験を構成している。レストランでは、びえい和牛のステーキ、ハンバーグ、ビーフシチュー、ビーフカレー、ジャージー牛乳を使ったクラムチャウダーなどを扱い、旅行会社向けには団体用メニューと別館会場での受け入れ体制を整える。 乳製品事業では、レストラン併設のミルクファクトリーでジャージー牛乳、ソフトクリーム、ヨーグルト、バター、プリンなどを加工し、店頭、売店、通信販売、百貨店・小売店・レストラン向け卸売に展開する。牛乳は脂肪球を壊さないノンホモジナイズ製法と85度15分の低温殺菌を採用し、ジャージー牛乳とジャージーミルクヨーグルトは北海道HACCP認証を受けている。食肉分野では、子牛から肥育まで同一牧場で育てる黒毛和牛「びえい和牛」と赤身肉の「びえい牛」を軸に、精肉、カレー、スープカレー、ジャーキーなどを販売する。びえい和牛は日本食肉格付協会でA4またはA5評価を受ける肉牛が多く、サーロインは第4回チーム・シェフ コンクール賞を受賞しており、生産・加工・流通販売を結ぶ6次産業化の事業構成に特徴がある。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
11人 · 2026年9月
31期分（2024/03〜2026/09）
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