山口県下松市に所在する、社会保険被保険者数3名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒744-0007 山口県 下松市 駅南２丁目１番１１号
- 法人番号
- 2250001010640
山口県下松市に所在する、社会保険被保険者数3名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社Ｆｒｏｓｃｈは、同社が経営する焼肉店「鉄網ダイニング 雅味」と居酒屋「笑酎屋 不二才」を中核に、弁当・仕出し料理の製造販売も手掛ける飲食事業者である。雅味では南九州産を中心とするA5等級の黒毛和牛を冷凍せずに仕入れ、専用冷蔵庫でチルド管理したうえで店内で手切りする。食肉処理後45～90日の肉を選び、トレーサビリティーを公開する品質管理が特徴で、全席個室の店内にて焼肉、コース料理、瀬戸内の魚介料理、山口の地酒や甲州ワインを扱う。家族の食事、記念日、接待、会食、宴会などの需要に対応する。 不二才では、瀬戸内の鮮魚、九州産の鶏、黒毛和牛などを使った季節料理や居酒屋料理を調理し、南九州の焼酎を常時30種類以上、山口県産を含む日本酒を常時7～10種類取りそろえる。カウンター席と掘りごたつ席を備え、少人数の食事から最大50人の貸切宴会まで受け入れる。さらに「弁当屋ぶにせ」として、日替わり弁当、唐揚げ弁当、焼肉弁当、会議弁当、慶事・法事向け仕出し、オードブルを製造する。弁当は既製品を使わず、出汁、ドレッシング、タレから手作りし、山口県産米や地場野菜、地元の魚を活用する。店内飲食による売上に加え、予約制のテイクアウトと、一定額以上の注文を対象とした下松市・光市・周南市への配達を組み合わせる事業構成を持つ。
2026年8月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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