山口県下関市に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数0名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒759-5332 山口県 下関市 豊北町大字角島３０４２番地
- 法人番号
- 5250001015752
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山口県下関市に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数0名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ゆめみさきグループは、山口県下関市豊北町角島で「和食処 夢岬」と「お土産処 ゆめみさき」を展開し、飲食店運営、土産品販売、ネットショップを手掛ける。同社の中核である和食処では、角島沖で漁獲され特牛漁港に水揚げされたAランクの剣先イカ「下関北浦特牛イカ」をはじめ、ウニ、アワビ、フグ、サザエ、ハマチ、ヒラマサなどの魚介を使った料理を提供する。主な商品は、活イカ御膳、海鮮丼、日本海御膳、刺身定食、天丼、魚介の刺身・焼物・揚物で、子ども向け料理やソフトドリンク、酒類も扱う。 仕入れ段階から魚介の鮮度を重視し、活イカは店内の生簀から取り出した後に調理する点が特徴である。特牛イカの活き造りでは、ゲソを天ぷらまたは塩焼きにして供するほか、季節の水揚げに合わせてハマチやヒラマサなどの献立を切り替える。関西の旅館や割烹で修業した店主の調理経験を基盤とし、角島を訪れる観光客、家族連れ、地元の利用者を主な顧客層とする。角島灯台公園から徒歩3分の立地、全席から海を望める店内、約30台分の駐車場を備え、観光地での昼食需要を取り込む。店内飲食による料理代金を中心に、土産品の店頭販売とネット販売を組み合わせるビジネスモデルで、角島産魚介と景観を結び付けた店舗運営に強みがある。
2026年9月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
0人 · 2026年2月
27期分（2023/12〜2026/02）
被保険者数 前年同月比
-9人 · 2026年2月
前年同月 9人（2025年2月）→ 0人（-9人）
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