山形県東根市に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒999-3771 山形県 東根市 大字長瀞４７９４番地の１８
- 法人番号
- 2390002012085
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山形県東根市に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社青野は、山形県東根市長瀞を拠点に、飲食業、仕出し料理、酒類の小売・通信販売、鮮魚小売を営む。同社は鮮魚小売店として創業し、飲食店と仕出し事業へ業容を広げてきた。宴会場では4名以上の宴会・会合を受け付け、旬の魚介、山形県産の農畜産物、郷土料理を組み込んだ会席料理や板長おまかせコースを用意する。歓送迎会、忘新年会、いも煮会など季節の集まりに対応し、朝日鷹や六歌仙をはじめ、山形の米と水で醸された地酒も取り扱う。 仕出し分野では、法要、葬祭、慶事、お食い初め、初節句、七五三、家族や会社・サークルの会合向けに、弁当、刺身、天ぷら、会席膳などを調製する。お食い初め膳や祝い鯛、恵方巻、うなぎの蒲焼きといった行事食にも対応し、東根市、村山市、天童市の一部、河北町、尾花沢市、大石田町を主な配達範囲とする。前日午前中までの注文を基本とし、仏事などの当日注文にも可能な範囲で応じる。 厨房はエアコンで一定温度帯に保ち、大型浄水器の水、天然真昆布とかつおのだし、天然天日塩を用いる点に特徴がある。鮮魚店として培った魚介の仕入れと調理、用途や予算に応じた献立設計を基盤に、店舗飲食、予約制宴会、仕出し・配達、鮮魚販売、地酒の店頭販売・通販を組み合わせたビジネスモデルを構築している。山形の蔵元を招く酒の会では、市内外から約40～50名が参加した実績があり、地域食材と地酒を結び付ける企画力も強みとする。
2026年7月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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