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鳥取県境港市に所在する、1986年設立・従業員93名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒684-0072 鳥取県 境港市 渡町３３０７番地
- 法人番号
- 3270001003749
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鳥取県境港市に所在する、1986年設立・従業員93名の製造業（食品・飲料）企業。
法人向け（小売・EC・卸売・商社）個人向け
株式会社海産物のきむらやは、もずくを主軸とした水産加工製品の製造販売および高分子もずくフコイダンの開発製造を手掛ける食品メーカーです。1972年の創業以来、沖縄県伊平屋島産の高品質なもずくを主要原材料とし、太もずく、糸もずく、岩もずくといった多様なもずく製品を展開しています。これに加え、鳴門産めかぶ、山陰産アカモク、国産なまこ、国産あじやロシア産わかさぎの南蛮漬など、幅広い海産物加工品を提供し、一般消費者やスーパーマーケット、生協・コープといった流通チャネルを通じて全国に商品を供給しています。同社は「食を通じて”いのち”をはぐくむ」を使命に掲げ、毎日の食卓から健康を創ることを目指しています。また、産地の自然環境保護や地域の子どもたちの未来を応援する活動として、沖縄伊平屋島と境港の児童交流事業や環境基金の設立など、社会貢献活動にも積極的に取り組んでいます。 同社は本社工場内に研究施設を併設し、大学研究機関と共同でもずくフコイダンに関する研究開発を積極的に推進しています。2006年にはフコイダン専用工場を完成させ、もずくから抽出したフコイダンを健康維持成分として活用した製品の開発・製造にも注力しています。品質管理においては、自社開発の長靴殺菌乾燥装置「ステックス」を導入するなど、徹底した衛生管理体制を構築。製品の微生物検査、食味検査、成分検査を日々実施し、安心・安全な食品提供に努めています。近年では、もずく研究だけでなく酵母研究にも着目し、地元のクラフトビール事業者への発酵材料提供など、新たな機能性食品分野への展開も図っています。これらの事業活動を通じて、同社は高品質な海産物加工品と健康食品を提供し、人々の健康と豊かな食生活を支えることを目指しています。
従業員数（被保険者）
93人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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