東京都中央区に所在する、2000年設立・社会保険被保険者数2,823名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒104-0061 東京都 中央区 銀座７丁目１４番１３号
- 法人番号
- 5010001071126
- 所在ビル
- 日土地銀座ビル(23 社)
東京都中央区に所在する、2000年設立・社会保険被保険者数2,823名の製造業（食品・飲料）企業。
法人向け個人向け
2026年3月時点
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
味の素冷凍食品株式会社は、冷凍食品の研究開発、製造、販売を主軸とする企業です。同社は、一般家庭向けの製品から業務用製品まで幅広いラインナップを展開し、消費者の食卓や外食産業、さらには病院・介護施設といった多様な顧客層のニーズに応えています。家庭用製品では、「ギョーザ」や「ザ★®チャーハン」、「おべんとPON®」シリーズ、「洋食亭®ハンバーグ」など、手軽でおいしい冷凍食品を提供し、日々の食生活を豊かにすることを目指しています。特に「ギョーザ」においては、家庭のフライパンでもきれいに焼けるよう「永久改良」を重ねるなど、顧客体験の向上に注力しています。業務用製品としては、レストランやファストフード向けの定番メニューに加え、病院や介護施設向けに「ユニバーサルデザインフード」や栄養ケア食品を開発し、多様な食のニーズに対応しています。 同社の強みは、「おいしさNo.1」を核とした「楽しさ」「健康・栄養」「環境への配慮」という「4つの独自価値」の提供にあります。健康への取り組みとして、味の素グループの技術を活かし、食物アレルギーに配慮した商品や、おいしさを損なわずに塩分を控えた減塩商品、野菜やたんぱく質を効率的に摂取できる商品を開発しています。品質保証体制も徹底しており、原材料の調達から商品開発、生産、物流、販売に至るまでの全プロセスを見える化し、ISO9001やISO10002の仕組みを活用することで、「おいしい」「安心」「安全」な商品提供に努めています。 サステナビリティへの貢献も経営の重要な柱であり、地球環境と調和した企業活動を推進しています。具体的には、製造工程における温室効果ガス削減のため、国内全工場の大型フリーザーの脱フロン化を業界で初めて完了させ、都市ガスやLNG、バイオ燃料への転換、太陽光発電パネルの設置を進めています。また、輸送時の環境負荷低減のため、トラック輸送から鉄道・海上輸送への転換「モーダルシフト」を推進し、「エコレールマーク」と「エコシップマーク」を取得しています。さらに、他社との共同配送を通じて物流効率化とCO2排出量削減に貢献しています。プラスチック削減においては、製品のトレイ不使用化やパッケージの省資源化、リサイクルしやすいモノマテリアル素材の採用、家庭でのラップ使用を不要にする製品開発など、多角的なアプローチで環境負荷低減に取り組んでいます。フードロス削減にも冷凍食品の特性を活かし、長期保存が可能で必要な分だけ使える利便性を提供することで貢献しています。これらの取り組みを通じて、同社は持続可能な社会の実現と、世界中の人々の「食の感動体験」を通じたWell-beingへの貢献を目指します。
2026年4月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
味の素冷凍食品株式会社の直近の動向として、2025年8月にオリジナルARフォトフレーム「ドーン!!フレーム」の提供を開始し、10月には「ひとくちタンドリーチキン」を新発売しました。2026年1月には「AJINOMOTO BRANDギョーザ」のラインナップを拡充し、子ども向けの「それいけ！アンパンマンからあげ」も発売しました。2月には環境への配慮に関するスローガン「ノーチェンジ＆ノーストレス えらぶだけでサステナブル」を策定し、自社IT部門主導で利用率80%超を達成した生成AI活用の事例も公表しました。5月には29年連続売上No.1の「AJINOMOTO BRANDギョーザ」から韓国料理の「マンドゥ」「レンジでマンドゥ」を新発売し、「肉野菜あんかけ丼の具」も投入しました。また、角川ドワンゴ学園と連携した環境学習プログラム「Co-Creationプログラム」を始動しています。7月には2026年秋季の家庭用新製品・リニューアル品を発表しました。
決算によると、売上高は2017年3月期の97,815百万円から2023年3月期90,221百万円、2024年3月期87,613百万円、2025年3月期87,723百万円、2026年3月期88,661百万円と推移しています。純利益は2023年3月期の6,586百万円をピークに、2026年3月期は1,916百万円となっています。社会保険被保険者数は、2025年5月の2,698名から2026年7月の2,814名へと概ね横ばいで推移しています。
これらの取り組みから、同社は主力のギョーザを軸に新たな食文化の提案や環境配慮型の製品・活動を展開し、家庭用冷凍食品市場での価値創出を図っている時期にあたります。
この要約は 2026-08-04 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 11 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
売上高
887億円
純利益
19億円
総資産
606億円
社会保険被保険者数
2,823人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
ROE単体
4.49% · 2026年3月
6期分（2016/03〜2026/03）
ROA単体
3.16% · 2026年3月
6期分（2016/03〜2026/03）
自己資本比率単体
70.4% · 2026年3月
6期分（2016/03〜2026/03）
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所在地を問わず同業種で選定
ビールに合う冷凍餃子。
和食に合う冷凍餃子。
ジューシーな豚肉と大ぶりの海老が入った上品な冷凍肉焼売。
海老を使用した大ぶりの冷凍餃子。
作る人も食べる人も喜ぶ新しい冷凍ハンバーグ。
ビールに合う冷凍焼売。
しびれる辛さが特徴の冷凍麻辣焼売。
濃厚なチーズの味わいが楽しめる冷凍焼売。
直火焼豚のうま味とシンプルで正統派な味付けの冷凍チャーハン。
おいしさと減塩を実現した冷凍ギョーザ。
おいしさと減塩を実現した冷凍エビピラフ。
フライパンで簡単に調理できる材料全部入りの冷凍回鍋肉。
フライパンで簡単に調理できる材料全部入りの冷凍青椒肉絲。
北海道産野菜がたっぷり入った具材リッチな冷凍ミネストローネ。
北海道産野菜がたっぷり入った具材リッチな冷凍クラムチャウダー。
収納・物流課題を解消する新スタイルのお弁当向け冷凍食品。
やわらかジューシーな冷凍ひとくちタンドリーチキン。
味の素冷凍食品の餃子ブランド
味の素冷凍食品株式会社に現在有効な登録済みの知的財産はありません。
商標
0件
審査中・消滅含む 1件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
「データがない」「スキルがない」「発想が広がらない」 味の素冷凍食品は“3つのない”をどう解消した？
味の素冷食、26年秋季新製品で業務用冷食は13品を発売(食品産業新聞社ニュースWEB)
味の素冷凍食品 10月に家庭用16品値上げ 「やわらか若鶏から揚げ」など
「味の素冷凍」から揚げなど家庭用冷凍食品16品目を10月から値上げ 3月以来の値上げの要因は円安や燃料費高騰など
味の素冷凍食品、から揚げなど16品値上げ 10月から5〜8%
味の素冷凍食品 10月に家庭用16品値上げ 「やわらか若鶏から揚げ」など(食品新聞)
味の素冷食、生活防衛対応からプチ贅沢対応までラインナップを拡充/家庭用では主要カテゴリーで6品の新製品、最注力は名店監修〈黄金炒飯〉(食品産業新聞社ニュースWEB)
味の素冷凍食品（株）2026年秋季 家庭用 新製品・リニューアル品のご案内
