東京都台東区に所在する、2018年設立・社会保険被保険者数0名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒111-0032 東京都 台東区 浅草５丁目６番４号
- 法人番号
- 5010501043277
東京都台東区に所在する、2018年設立・社会保険被保険者数0名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社草津亭は、飲食店、旅館、ホテルおよび料亭事業を中心に、弁当・惣菜・ケータリング、菓子、高齢者関連事業を手掛ける企業である。同社が展開する「浅草 草津亭」は、約150年にわたり受け継がれてきた江戸饗応料理を基礎とする会席料理を主軸に置く。旬の魚介類や山菜など、その日に選定した食材に応じて献立と調理法を組み立て、天候、気温、利用者の体調や嗜好に合わせて味付けを調整する点に特徴がある。昼御膳、江戸小鍋膳、松花堂御膳、昼会席のほか、夜は複数の会席コースや料理長のおまかせ会席を用意し、日本酒、焼酎、ワインなども料理に合わせて扱う。 店内飲食は昼食・夕食の予約を基本とし、家族や親族によるお食い初め、七五三、結納、還暦・喜寿などの祝い事、法事、企業の接待、友人同士の会食に対応する。お食い初め膳や祝い鯛も扱い、食物アレルギーや苦手な食材について予約時に相談を受ける。弁当、玉子焼き、和風オードブルなどの持ち帰り商品も販売し、店内会席とテイクアウトを組み合わせた予約型の事業構成を採る。さらに、浅草花街の料亭組織である東京浅草組合の一員として、芸者衆、幇間、地方によるお座敷遊びを会席料理と組み合わせ、接待や懇親の席に花街文化を取り入れてきた。伝統的な江戸料理を守りながら西洋・中華料理の素材や調理法も採り入れてきた料理技術、季節ごとに変わる献立、浅草の芸者文化との結び付きが差別化要素である。浅草の店舗は2025年11月末から休業し、新たな形での再開を予定している。
2026年9月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
0人 · 2026年10月
31期分（2024/03〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-2人 · 2026年10月
前年同月 2人（2025年10月）→ 0人（-2人）
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