株式会社戦略商品企画

19.3

飲食・食品/レストラン・食堂

新潟県新潟市東区に所在する、社会保険被保険者数0名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。

所在地: 〒950-0017 新潟県新潟市東区新松崎２丁目２番７号ＭＫビル１階

法人番号: 5110001029972
所在ビル: MKビル

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基本情報

代表者: 樋口俊典代表(確認 2026年7月27日)
業種: 飲食・食品レストラン・食堂
対象顧客: 個人向け
取引銀行: 出典: 公式サイト・取得日 —

業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社などグループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と異なる場合はお問い合わせください。

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事業概要

株式会社戦略商品企画は、同社が展開する「うなぎの樋口松崎店」において、うな重・ひつまぶしを中心とするレストランを運営する。新潟市東区に店舗を構え、ランチとディナーの時間帯に店内飲食を受け付けるほか、店頭、電話、Web注文によるテイクアウトにも対応。鰻料理を求める地域住民や来店客を主な顧客とし、店舗での飲食売上と持ち帰り商品の販売を事業の柱としている。注文経路を複数設け、事前注文によって商品の受け渡し時間を短縮できる点もサービス上の特徴である。食材にはニホンウナギ種を採用し、店内で鰻を蒸してから焼き上げる蒸し焼きの調理法により、身のやわらかさと旨みを引き出す。たれは甘さを控え、鰻の風味を生かす配合としている。ご飯には指定農家で栽培された米を使い、店舗内で毎日精米することで、鰻と合わせる直前の鮮度にも配慮する。厳選した鰻、独自に調合したたれ、指定農家の米を組み合わせ、仕入れから精米、蒸し、焼成、盛り付けまでを店舗で管理する運営体制が強みである。専門店として商品領域を鰻料理に集中させ、店内飲食とテイクアウトの双方で同じ調理工程を基礎とした料理を販売している。

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2026年9月7日時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合はお問い合わせください。

この会社のデータ

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役員1名登記変更2件知的財産権1件

収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体

キーワード

サービス

うな重ひつまぶし鰻料理店内飲食テイクアウトWeb事前注文

テクノロジー

蒸し焼き調理店内精米

KPI

1種類

社会保険被保険者数

0人 · 2026年10月

35期分（2023/12〜2026/10）登記逆算概算潜在不明

被保険者数前年同月比

-4人 · 2026年10月

前年同月 4人（2025年10月）→ 0人（-4人）

企業データ

決算収録データ0件

役員1名登記変更2件

組織再編収録データ0件

公共調達収録データ0件

知的財産権1件

ニュース収録データ0件

ネガティブ情報収録データ0件

所属団体

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