法人向け（医療・ヘルスケア）個人向け
株式会社一膳は、「食という字は、人を良くすると書く」をブランドスローガンに掲げ、石川県を中心に多岐にわたる食関連事業を展開する企業です。同社の主要事業は、法人向け給食弁当の製造・販売、個人向け昼食宅配弁当「ひる宅」の製造・販売、無人型社員食堂「オフィスL-BOX」の運営、コープいしかわ夕食宅配事業の受託製造、仕出し弁当・オードブル、デリバリーサービス「デリBEN」、そしてパンの販売です。 法人向け給食弁当では、管理栄養士によるバランスの取れた献立と豊富なバリエーションを提供し、企業の従業員の健康をサポートしています。「ひる宅」は、忙しいビジネスパーソンや在宅勤務者、高齢者、一人暮らしの学生などを対象に、当日調理・自社配送でできたての美味しさと安心を届けています。また、オフィスに冷凍庫を設置し、スマートフォン決済で手軽に利用できる無人型社員食堂「オフィスL-BOX」は、40種類以上の冷凍弁当を提供し、従業員数10人程度の小規模企業でも導入可能な福利厚生サービスとして注目されています。 同社は、介護給食事業においても「クッキングサポート」として、チルドパック惣菜、食材キット、冷凍惣菜、給食弁当の4つの提供方法を組み合わせ、介護施設のコスト削減、スタッフの負担軽減、安定供給に貢献しています。さらに、インターネットから弁当の注文ができる「Lunch Web」システムを提供し、法人顧客の注文集計や管理の効率化を支援しています。 地域貢献の一環として、石川県内の法人顧客8,000先、2万人以上の利用者ネットワークを活用した「コラボレーション企画」も展開。地元企業の新商品プロモーションや認知度向上を支援し、広告以上の効果を提供しています。品質管理においては、グループ会社である株式会社SENREIが食品安全マネジメントシステムの国際規格FSSC22000認証を取得しており、グループ全体で高い食品安全基準を維持しています。これらの事業を通じて、同社は「食」の可能性を追求し、人々の健康と豊かな食生活、そして社会の活性化に貢献しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
7,800万円
総資産
4.5億円
従業員数（被保険者）
48人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
ROE_単体
24.61% · 2017年5月
1期分（2017/05〜2017/05）
ROA_単体
17.26% · 2017年5月
1期分（2017/05〜2017/05）
自己資本比率_単体
70.13% · 2017年5月
1期分（2017/05〜2017/05）
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