石川県金沢市に所在する、1953年設立・社会保険被保険者数116名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒921-8054 石川県 金沢市 西金沢2丁目162番地
- 法人番号
- 6220001005375
石川県金沢市に所在する、1953年設立・社会保険被保険者数116名の製造業(食品・飲料)企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
羽二重豆腐株式会社は、大豆加工食品と冷凍食品の製造販売を主力とする食品メーカーである。同社は豆乳・豆腐・おからを原料段階から自社工場で製造し、商品開発、加工、品質管理、受注、出荷までを管理する生産体制を構築。がんもどき、とうふあげ、角揚げ、ひろうす、ベジナゲット、巻物、巾着、いなり、豆腐ハンバーグ、豆乳ステーキ、とうふよせ、しんじょ、高野豆腐、油揚げ、和惣菜などを製造し、レストラン、病院、給食事業者、食品卸売会社を中心に販売する。冷凍技術を活用し、調理の省力化や安定供給に対応した業務用食材を展開している。 商品企画では、大豆加工の知識と製造技術を基盤に、食感、調理適性、原材料、アレルゲンへ配慮した製品を開発する。プラントベース食品に加え、石川県産大豆の豆乳を使った「しかくながんもドーナツ」も商品化しており、小麦・卵・乳成分、香料、保存料を使用せず、冷凍による長期保存に対応する。プレーン、加賀棒茶、ココアと伊予柑の味をそろえ、業務用食品に加えて消費者向け冷凍菓子へ商品領域を広げている。 原料メーカーへの訪問・指導、証明書や検査結果の確認、工場内の衛生管理、食品検査、従業員教育を実施し、HACCP手法とFSSC 22000に基づく食品安全管理を運用する。主要取引先には三菱食品、カナカン、名給、国分、東亜商事があり、北陸・北海道・東京・大阪の営業拠点から国内の取引先へ供給するほか、海外市場にも大豆食品を展開。自社製原料、冷凍加工、業務用の商品開発力を組み合わせた製造卸売型の事業に強みがある。
2026年8月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報
社会保険被保険者数
116人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
+1.8% · 2026年10月
前年同月 114人(2025年10月)→ 116人(+2人)
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116人 · 2026年10月
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被保険者数 前年同月比
+1.8% · 2026年10月
前年同月 114人(2025年10月)→ 116人(+2人)
羽二重豆腐株式会社は商標9件・特許3件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品(第29類)、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
9件
審査中・消滅含む 12件
特許
3件
審査中・消滅含む 7件
登録・現存
3件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
4件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
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食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2020
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食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2016
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