法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社福光屋は、1625年創業の金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵であり、その伝統と革新を基盤に多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、日本酒、焼酎、リキュール、調味料、発酵食品、化粧品の製造および販売です。日本酒事業では、2001年に生産高万石単位の蔵として国内初の全量純米蔵を実現しました。霊峰白山から百年の歳月をかけて辿り着く清冽な「百年水」と、1960年から取り組む契約栽培米（山田錦、金紋錦、フクノハナ、五百万石など）を主要原料とし、職人魂の酒造りを貫いています。代表銘柄には「黒帯」「加賀鳶」「福正宗」などがあり、日常酒から高級酒、オーガニック酒、本格米焼酎まで幅広いラインナップを提供。1959年からは日本酒の長期熟成酒の研究開発にも先駆的に取り組み、「百々登勢」「瑞秀」「初心」といったプレミアムブランドを展開しています。食品事業では、酒造りで培った米発酵の技術と知識を活かし、糀甘酒、発酵ライスミルク、調味料（味醂、塩糀）、酒蔵のスイーツなどの発酵食品・飲料を開発・製造しています。これらは「究極のスローフード」として現代の食環境に提案され、健康志向の消費者や料理愛好家を対象としています。化粧品事業では、日本酒に含まれる美容成分や有用成分を科学的に解明し、独自の「コメ発酵液FRS」や「米発酵エキス」を開発。アミノリセ、FRENAVA、コメラボといったブランドで、自然の力を活用した内外美容を提案しており、美意識の高い顧客層に支持されています。同社は、金沢、東京に直営店「SAKE SHOP 福光屋」を展開し、蔵元見学コースも提供することで、日本酒文化の体験機会を創出しています。また、オンラインショップを通じて全国の顧客に製品を届けています。情報発信にも力を入れ、月刊タブロイド紙「こめから」やウェブサイト「こめから.jp」で、酒造りの舞台裏や発酵食レシピ、自然派化粧品などの情報を発信し、「発酵生活」という企業テーマを国内外に広めています。これらの事業を通じて、同社は日本文化としての日本酒を国内外に発信し、人々の心豊かな生活に貢献することを目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
日本酒酵母エキス。
天然成分100%の酒風呂用商品。
福光屋のKOJI POWER DRINK。
加賀鳶ブランドの有機純米酒。
純利益
-1.6億円
総資産
49億円
従業員数（被保険者）
125人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
ROE単体
-700.48% · 2021年6月
1期分（2021/06〜2021/06）
ROA単体
-3.35% · 2021年6月
1期分（2021/06〜2021/06）
自己資本比率単体
0.48% · 2021年6月
1期分（2021/06〜2021/06）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社福光屋の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る北陸製菓株式会社
北陸製菓株式会社は、大正7年（1918年）に金沢の地で創業し、100年以上にわたりビスケット、カンパン、煎餅の製造、企画、販売を手掛ける老舗菓子メーカーです。同…
株式会社米心石川
株式会社米心石川は、2007年7月に石川県内の米穀卸会社3社と炊飯会社1社が統合して設立された、米穀、炊飯、商事の三事業を柱とする企業です。同社の理念は「地元の…
株式会社森八
株式会社森八は、寛永2年（1625年）に加賀藩御用菓子司として創業し、400年近い歴史を持つ老舗和菓子製造販売企業です。同社は、日本三名菓の一つとして知られる「…
株式会社不室屋
株式会社不室屋は、慶応元年（1865年）に金沢・尾張町で創業して以来、160年以上にわたり加賀麩の製造・販売を一貫して手掛ける老舗企業です。同社は、開業当時の製…
加賀鳶ブランドの日本酒。
本みりん。
三年熟成の本みりん。
十年熟成の本みりん。
純米酒。
加賀鳶ブランドの日本酒。
すっぴん酒風呂シリーズのSIO。
酒蔵の仕込み水。
ミトコンドリア活躍飲料の進化版。
純米本みりん。
KAGATOBIブランドのハイボール。
洗顔パック。
株式会社中田屋
株式会社中田屋は、昭和九年の創業以来、「真心を美味しさにかえて」を理念に、金沢の茶道文化に育まれた伝統的な和菓子の製造販売を手掛けています。同社の代表銘菓は「き…
株式会社落雁諸江屋
株式会社落雁諸江屋は、江戸時代末期の嘉永二年（1849年）に創業以来、170年以上にわたり金沢の地で和菓子の製造販売を手掛けている老舗企業です。同社は、歴史的な…
金澤やまぎし養蜂場株式会社
金澤やまぎし養蜂場株式会社は、石川県金沢市を拠点に90余年にわたり養蜂業を営む老舗企業です。同社は、伝承される養蜂技術と金沢の豊かな自然環境を活かし、みつばちが…
株式会社オハラ
株式会社オハラは、1959年の創業以来、こんにゃく製造を基盤とし、現在は多岐にわたる食品の企画、開発、製造、販売を手掛ける「架け橋産業」を標榜しています。同社の…
金沢製粉株式会社
金沢製粉株式会社は、石川県金沢市に本社・工場を構える製粉会社であり、昭和7年の創業以来、「品質第一」を掲げ、信頼の技術と先進の設備を基盤に、安全で安定的な食品素…
株式会社森山ナポリ
株式会社森山ナポリは、金沢発の冷凍ピザブランド「金沢ピザ工房 モリナポ」を運営し、公式オンラインショップで冷凍食品を販売する食品製造・通販事業者である。同社はナ…
株式会社メルシーナガタ
株式会社メルシーナガタは、石川県金沢市を拠点に、企業や教育機関、個人向けに多角的な食のサービスを提供する企業です。主要事業として、事業所向けの日替わり給食弁当の…
三幸食品株式会社
三幸食品株式会社は、だし専門メーカーとして、長年にわたり培ってきた技術と経験を活かし、高品質なだし製品の製造・販売を手掛けています。同社の主力製品は、鰹節、昆布…
株式会社浦田甘陽堂
株式会社浦田甘陽堂は、1936年の創業以来、金沢の歴史と文化に根ざした和菓子の製造販売を手掛けています。加賀藩の武家文化や茶の湯文化、そして金沢の自然からインス…
株式会社ホクチン
株式会社ホクチンは、「もっと美味しく、もっと楽しく、もっと健康に」をモットーに、お魚を通じた健康的で豊かな食生活を提案する食品メーカーです。同社は、おつまみ、魚…
麒麟麦酒株式会社
株式会社福光屋は商標351件・特許11件・実用新案2件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
351件
登録 301
特許
11件
登録 3
実用新案
2件
登録 2
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
一閃
アルコール飲料 · 登録2026
金沢風雅
アルコール飲料 · 登録2025
冷冷
洗浄剤・化粧品 · 登録2025
加賀虎
アルコール飲料 · 登録2024
飄々
アルコール飲料 · 登録2024
堂々
アルコール飲料 · 登録2024
化粧品原料の製造方法登録2011・請求項1項
天然保湿因子（ＮＭＦ）の主成分である天然のアミノ酸を豊富に含んだ保湿効果の高い化粧品用ノンアルコールコメ醗酵液およびその製造方法
ノンアルコール清酒の製造方法登録2005・請求項1項
清酒の風味を損なうことのないアルコール度数１％未満のノンアルコール清酒およびその製造方法
