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株式会社SANKO MARKETING FOODSは、「価値ある食文化の提案」を企業理念に掲げ、飲食店経営と水産業を二つの主要事業として展開しています。同社の歴史は1975年にJR神田駅ガード下で開業した定食屋「三光亭」に始まり、お客様のニーズに応えるべく変化と進化を繰り返してきました。1998年には居酒屋に「個室」を導入した「東方見聞録」をオープンし、手作りのプライベートダイニングを提案。その後も低価格均一居酒屋「居酒屋300 金の蔵Jr.」、焼き牛丼「東京チカラめし」、大衆酒場「アカマル屋」、肉問屋直送の焼肉「焼肉万」など、多様な業態を開発し、全国に展開してきました。 新型コロナウイルス感染症拡大の影響を受け、同社は都心繁華街の大箱居酒屋店舗の大量閉店という構造改革を断行。同時に、官公庁の職員食堂や温泉施設内飲食エリアの運営受託事業を拡大し、既存社員の雇用確保と新たな収益源を確立しました。さらに、オンラインショップ「ひとま」での自社ブランド商品や産地直送品の販売、デリバリーサービス（ゴーストレストラン）の拡大、バーチャルレストランの展開、そして「東京チカラめし」の海外（香港）ライセンス事業など、多角的なビジネスモデルを構築しています。社員の提案から生まれた店舗や施設の清掃・除菌サービス「ジーエス」も提供し、飲食店運営で培った衛生ノウハウを活かしています。 2020年からは水産事業を新たな成長の柱と位置づけ、静岡県沼津市の「沼津我入道漁業協同組合」と業務提携し、准組合員として魚市場でのセリ参加、加工、鮮魚供給を開始。2022年には自社漁船「辨天丸」を取得し、漁業にも参入しました。さらに、浜松の水産仲卸「株式会社SANKO海商」や豊洲の水産大卸「綜合食品」をグループに迎え入れ、「とる うる つくる 全部、SANKO」をスローガンに、漁獲から加工、販売までを一貫して行う「産地活性化プラットフォーマー」を目指しています。沼津港食堂街の「沼津我入道漁業協同組合まるが水産」では、朝獲れ鮮魚の販売とオーダー調理を提供し、高田馬場には本格寿司の「まるがまる」を展開。これらの取り組みを通じて、一般消費者、官公庁、企業、そして生産者である漁師の方々を主な顧客とし、日本の食文化の価値を再発見し、産地と消費者の架け橋となることを強みとしています。
株式会社ＳＡＮＫＯ ＭＡＲＫＥＴＩＮＧ ＦＯＯＤＳは新株予約権の大量行使、特定子会社異動、事業譲受、第三者割当増資など事業再編と資金調達を続けています。
株式会社ＳＡＮＫＯ ＭＡＲＫＥＴＩＮＧ ＦＯＯＤＳの直近の動向として、2025年8月に第三者割当による新株式発行と特別損失計上を開示し、同月には商標「デイゼロ／ＤＡＹ‐０」「ＤＡＹ‐０便」「§Ｆｉｉｉｉｉｍｏ／ＦＩＳＨ！ＭＯＲＥ！」を相次いで出願しました。8月後半から9月にかけて第7回新株予約権（行使価額修正条項付）の大量行使・行使完了と払込完了を公表し、9月には『まめたい寿司』南町田店オープン、東京法務局内食堂やさいたま新都心合同庁舎への出店、9月25日に役員人事および執行役員人事を発表しています。10月には特定子会社の異動を伴う株式譲渡及び商号変更、ベトナム合弁契約解消と参加資本譲渡、Carry On社『うお一番』運営サポート参画、水産6次産業化による飲食事業店舗数拡大プロジェクトの始動を公表。12月には大田市場仲卸・大治との戦略的パートナーシップ締結、2026年1月に連結子会社の商号変更、3月に事業譲受、大衆酒場『まめったい商店』の元住吉・鹿島田・東向島など複数開店、4月に臨時株主総会招集のための基準日設定、5月14日には特別損失計上、通期連結業績予想の修正、資本金及び資本準備金の額の減少、第三者割当による新株式・第3回無担保転換社債型新株予約権付社債・第8回新株予約権発行と主要株主の異動を一斉開示しています。
決算によると単独売上は2020年期7,391百万円 → 2021年期2,102百万円へ大幅縮小した後、2022年期2,410百万円 → 2023年期3,034百万円 → 2024年期3,836百万円 → 2025年期4,143百万円と回復基調にあり、連結売上は2022年期2,410百万円 → 2023年期7,119百万円 → 2024年期9,328百万円 → 2025年期9,679百万円と推移しています。一方、単独純利益は2017年期以降赤字が継続し、2025年期は▲782百万円、連結純利益も2025年期▲816百万円となっています。社会保険被保険者数は2025年4月の334名から2026年3月の357名まで増加し、2026年5月時点で351名と概ね横ばい圏で推移しています。
これらの事実からは、新株予約権行使や第三者割当を通じた資金調達と、子会社再編・ベトナム合弁解消・大田市場仲卸との提携・事業譲受・複数の新規出店を組み合わせ、水産6次産業化を軸としたグループ事業再編を推進している段階にあります。
この要約は 2026-05-22 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 56 件。
売上高
97億円
純利益
-8.2億円
総資産
24億円
従業員数（被保険者）
351人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
ROE_単体
-166.38% · 2025年6月
10期分（2016/06〜2025/06）
ROA_単体
-39.34% · 2025年6月
10期分（2016/06〜2025/06）
自己資本比率_単体
23.64% · 2025年6月
10期分（2016/06〜2025/06）
BPS
13
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10期分（2016/06〜2025/06）
EPS
-26円 · 2025年6月
10期分（2016/06〜2025/06）
ROA_連結
-33.58% · 2025年6月
4期分（2022/06〜2025/06）
ROE_連結
-255% · 2025年6月
4期分（2022/06〜2025/06）
女性役員数
1人 · 2025年6月
7期分（2019/06〜2025/06）
女性役員比率
10% · 2025年6月
7期分（2019/06〜2025/06）
女性管理職比率
6.3% · 2025年6月
1期分（2025/06〜2025/06）
平均勤続年数
5年 · 2025年6月
7期分（2019/06〜2025/06）
平均年間給与
445万円 · 2025年6月
7期分（2019/06〜2025/06）
平均年齢
39歳 · 2025年6月
7期分（2019/06〜2025/06）
役員報酬総額
5,800万円 · 2025年6月
6期分（2020/06〜2025/06）
従業員数
242人 · 2025年6月
10期分（2016/06〜2025/06）
株主総利回り
27.4% · 2025年6月
6期分（2020/06〜2025/06）
男女賃金格差（全体）
56.4% · 2025年6月
1期分（2025/06〜2025/06）
男女賃金格差（正規雇用）
83.4% · 2025年6月
1期分（2025/06〜2025/06）
男女賃金格差（非正規雇用）
84.5% · 2025年6月
1期分（2025/06〜2025/06）
男性役員数
9人 · 2025年6月
7期分（2019/06〜2025/06）
発行済株式総数
3,525万株 · 2025年6月
10期分（2016/06〜2025/06）
自己資本比率_連結
13.17% · 2025年6月
4期分（2022/06〜2025/06）
設備投資額
6,300万円 · 2025年6月
7期分（2019/06〜2025/06）
