東京都港区に所在する、2003年設立・社会保険被保険者数20名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒105-0004 東京都 港区 新橋４丁目１０番８号大山会館２階Ａ号室
- 法人番号
- 9010601037084
- 所在ビル
- 大山会館2階A号室
東京都港区に所在する、2003年設立・社会保険被保険者数20名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け法人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ビック・バンは、東京都港区新橋を拠点に、焼肉・ホルモン・ジンギスカン・生ラム料理を中心とした飲食店経営、フランチャイズ事業、飲食店向けコンサルティング事業を手掛ける企業である。同社は「ホルモン屋だん」「生ラムかんな」「羊肉炭火焼 肉汁屋」「ラムと泡」「田辺養鶏園 新橋ファーム」「焼肉ジンギスカン ひぐま屋」などの業態を展開し、鮮度を重視したホルモン、生ラム、牛肉、鶏料理を主力商品としている。 店舗網は新橋、田町、神田、恵比寿、銀座、亀戸、中野、吉祥寺、三軒茶屋など東京都内を中心に、横浜、小田原、山梨にも関連店舗を持つ。2002年の「焼肉だん」開業以降、ホルモン業態から羊肉専門業態へ事業領域を広げ、2012年に「肉汁屋」、2017年に「生ラムかんな」を開業した。ラム肉は低カロリー、低コレステロール、高たんぱくといった特長を訴求し、炭火焼やジンギスカン鍋による調理、スパークリングワインと合わせる業態設計など、食材特性に合わせた店舗運営に特徴がある。 フランチャイズ事業では「生ラムかんな」と「羊肉炭火焼き 肉汁屋」を対象に、加盟金・ロイヤリティを得るモデルを採用し、開業前研修、物件探索、店舗デザイン、施工、食材、POSレジ、備品、メニュー作成、開業支援までを本部機能として担う。2025年には港区新橋に食肉加工所兼セントラルキッチン「B.B Meat Land」を設立し、衛生管理と設備を整えた食肉加工体制により、直営店と加盟店へ安定した食材供給を行う基盤を強化している。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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株式会社ビック・バンの直近の動向として、2025年8月に中野駅徒歩3分の「生ラムジンギスカン肉汁屋」をオープンしました。同年9月には田町駅徒歩3分の「生ラムかんな田町店はなれ」をグランドオープンしました。2026年1月には「焼肉ジンギスカンひぐま屋」の商標を出願しました。
社会保険被保険者数は2025年4月の17名から2025年12月の25名へとピーク時に8名（約47%）増加し、直近の2026年7月時点では22名となっています。
都内での新店舗出店と商標出願から、焼肉・ジンギスカン業態を中心とした店舗展開とブランド保護を進めている時期にあたります。
この要約は 2026年7月19日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 3 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
20人 · 2026年10月
32期分（2024/03〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-9.1% · 2026年10月
前年同月 22人（2025年10月）→ 20人（-2人）
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ビック・バンは商標4件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
4件
審査中・消滅含む 5件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
ホルモン屋だん
飲食・宿泊 · 登録2013
