株式会社ＪＯＵＬＩＵＭ

有限会社東寿し

有限会社東寿しは、熊本市水前寺で寿司店「水前寺 東寿司」を営み、同社は旬の魚介を見極める仕入れと、熟練職人による寿司調理を事業の中核とする。1934年の創業から…

株式会社味ひときれ

株式会社味ひときれは、熊本市中央区新市街で焼肉店「味ひときれ」を営み、熊本県産あか牛と黒毛和牛を中心とした焼肉料理を提供する。同社は、精肉店で培った経験と技術を…

有限会社柳川

有限会社柳川は、熊本市でうなぎ料理店「うなぎの柳川」を展開し、店内飲食に加えて、うなぎ料理・加工品の製造販売、オンライン通販、冷凍商品の全国配送を手掛ける。同社…

有限会社蓮

有限会社蓮は、同社が運営する「藁焼きてんまや」「れんこん食堂」とネットショップを事業の柱とする飲食企業である。藁焼きてんまやでは、天草直送の天然魚、天草大王、古…

株式会社二郎

株式会社二郎は、熊本県熊本市中央区に「割烹二郎」を構え、高級和食店の運営を主たる事業としています。同社は「食を通じて人を喜ばせたい」という明確な理念のもと、お客…

株式会社フォーチュン

株式会社フォーチュンは、熊本県内で「横浜家系ラーメン白金家」を複数店舗展開する飲食店経営企業です。同社は、豚骨ベースのスープに醤油または塩を選べる家系ラーメンを…

合同会社ユームス熊本

合同会社ユームス熊本は、「故郷を想う気持ち」をコンセプトに、熊本県と東京都で多岐にわたる飲食店を経営する企業です。同社は、訪れる人々が故郷に帰ったような安心感や…

有限会社仲むら

有限会社仲むらは、熊本市に「和食仲むら」を構え、高級和食と郷土料理を提供する飲食店を運営しています。同社は、旬の食材を厳選し、素材本来の旨みを最大限に引き出す会…

株式会社ＯＭＩ

株式会社OMIは、熊本県熊本市を拠点に飲食業および小売業を展開する企業です。同社は、油そば専門店「東京油組総本店 熊本組」、カフェ・バー・アトリエ「LiviBo…

株式会社うなぎのぼり

株式会社うなぎのぼりは、熊本県熊本市中央区水道町のプレミスト白川公園を本社に、現在ウェブサイトのリニューアルを進めている飲食事業会社。社名から、うなぎ料理を専門…

ウマミグローバルフーズ株式会社

ウマミグローバルフーズ株式会社は、熊本県を拠点に寿司・和食を提供する飲食店業を主軸とする企業です。1971年の創業以来、「峰寿司」ブランドを展開し、毎朝市場で直…

株式会社カリーノフードサービス

株式会社カリーノフードサービスは、総合不動産業を主軸とするカリーノグループの一員として、九州・山口エリアを中心に飲食店運営事業を展開している。同社は、自社ブラン…

株式会社徳一

株式会社徳一は、熊本県熊本市を拠点に、郷土料理専門店および仕出会席料理事業を展開しています。昭和54年の創業以来、40年以上にわたり、郷土熊本の伝統的な味を大切…

株式会社桜蔵

株式会社桜蔵は、熊本県を拠点に「孫三郎グループ」として焼肉店およびステーキハウスを展開する企業です。同社は、自社牧場「孫三郎・ファーム」を運営し、黒毛和牛の一貫…

三陽フードクリエイト株式会社

三陽フードクリエイト株式会社は、「三笠うどん」ブランドを展開する飲食事業者です。1965年3月に第1号店を創業して以来、半世紀以上にわたり熊本県を中心にうどん店…

株式会社ランドバックス

株式会社ランドバックスは、回転寿司チェーン「おどり寿し」および「グルメ寿司 貫べえ」を運営する企業です。同社は創業以来、「生ネタ」にこだわり、市場から直送される…

株式会社センターリバー

株式会社センターリバーは、熊本県を拠点にステーキとハンバーグ専門のレストラン経営、弁当専門店経営、およびオンラインショップを通じた商品の全国販売を手掛ける企業で…

株式会社紅蘭亭

株式会社紅蘭亭は、熊本市中央区で中国料理店「中国名菜 紅蘭亭」を運営する企業であり、下通本店と上通パビリオンを主な拠点として、九州の素材を生かした中国料理、熊本…

株式会社イデアス

株式会社イデアスは、九州を拠点に全国への流通開拓・マーケティング支援、および飲食店事業、WEB事業を展開しています。同社の主要事業である流通マネジメントでは、西…

有限会社青柳

有限会社青柳は、熊本市中央区に拠点を置く日本料理店「熊本郷土料理 青柳」を運営しています。創業昭和24年以来、熊本の豊かな自然が育む地元の食材にこだわり、馬刺し…