愛媛県松山市に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒790-0807 愛媛県 松山市 平和通５丁目２番地９
- 法人番号
- 3500001002074
愛媛県松山市に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
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株式会社元帥は、中華料理店「元帥」を展開し、焼きめし、餃子、ラーメン、丼物、定食、セットメニュー、オードブルを取り扱う。同社の主力は、とりソース焼きめしやえび焼きめし、デラックス焼きめしなどの炒飯類と、しょうゆ・みそ・とんこつなどのラーメン類である。チャンポン、皿うどん、焼きそば、五目あんかけラーメンもそろえ、麺類を求める利用者の選択肢を構成している。 一品料理では、エビチリ、マーボー豆腐、スブタ、八宝菜、ホイコーロー、ニラレバ炒め、カニ玉、野菜炒めなどを扱う。さらに、とり南蛮、とりからし南蛮、とりからあげ、とり肉の甘酢、とり肉のトウチジャン炒め、牛焼肉、豚キムチといった肉料理を、定食や丼物、焼きめしとの組み合わせで販売する。半チャンラーメンセット、どんぶりラーメンセット、選べるラーメンコンビ、デラックスセットなど、主食と主菜を組み合わせた商品構成が特徴である。 ビジネスモデルは、単品料理に加えて定食・丼・麺・炒飯を組み合わせ、昼食や夕食を取る個人客の食事需要に対応する飲食提供を中心とする。少量の組み合わせからボリュームのある「まんぷくセット」まで用意し、食事量や好みに応じて選択できる。複数人で利用できるオードブルも扱い、日常の店内飲食に加えて、まとまった料理を必要とする需要にも対応する点を強みとする。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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