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法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社渋谷商店は、新潟県北蒲原郡聖籠町に拠点を置く越後味噌の醸造元であり、会社概要の事業内容に掲げる味噌製造販売を主軸に置く。同社は1936年創業、1953年設立の食品製造事業者として、国産米麹入りの赤味噌「別製」、国産米麹を多く使った白味噌風の「特撰」、国産米・国産大豆・天日塩を用いた甘口の「吟醸」、減塩味噌、十五割麹味噌、受賞味噌「かぎろひ-kagiroi-」などを扱う。新潟県産米100％の麹で作る無添加・砂糖不使用・ノンアルコールの「糀ふんわり甘酒」も販売品目に含まれる。 製造面では、国産米を一晩浸漬して昔ながらの「抜け掛け法」で蒸し上げる製麹、豆の種類に応じた大豆の煮方、樽ごとの香り・柔らかさ・味を確認しながら進める6〜12カ月の発酵熟成に特徴がある。徹底した衛生管理のもとで味噌の品質を安定させ、職人の技術継承と創業以来の味づくりを重視する体制を敷く。第66回全国味噌鑑評会で「かぎろひ」が農林水産大臣賞を受賞し、同賞は通算9回に及ぶなど、品評会での受賞実績も事業上の信用を支えている。 販売は工場直売、オンラインショップ、電話・FAX注文、Yahoo!ショッピング、ギフト対応を組み合わせ、一般家庭の自宅用・贈答用需要に加え、県内スーパー、そら野テラス、道の駅SORAIRO国上、明治屋新潟ストアーなどの小売店向け流通にも対応する。県外では主に関東圏で取り扱いがあり、長年利用する家庭、帰省や地域の味を求める個人、地域食材を扱う小売事業者を主要な顧客層とする。ビジネスモデルは自社醸造品の製造販売を中心に、直販・EC・卸売を併用して定番商品と限定商品の販売機会を広げる構成である。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
10人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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接続方法を見る有限会社アベシュウ食品
有限会社アベシュウ食品は、創業昭和13年（1938年）以来、70年以上にわたり日本の食卓に四季折々の「旬の美味」を届けている食品製造企業です。同社は、季節の恵み…
株式会社ＨＯＰＥＦ
株式会社HOPEFは、「記憶と、生きていく。」をミッションに掲げ、加齢とともに低下する認知機能の維持をサポートする機能性表示食品「Memory Coffee」の…
株式会社増子
株式会社増子は、大正10年の創業以来、日本の伝統食品である漬物、特にたくあん漬けの製造販売を主軸に事業を展開する総合食品メーカーです。同社は、「漬物、惣菜、魚介…
株式会社三幸
株式会社三幸は、新潟県に本社を置く食品製造販売企業です。創業以来、「山の幸、野の幸、海の幸で食品を製造し、社会に貢献する」という理念のもと、漬物や惣菜珍味を主軸…
株式会社新発田三新軒
株式会社新発田三新軒は、新潟県新潟市に本社を置く、駅弁の製造・販売を主たる事業とする食品会社です。1955年の創業以来、地方駅弁としての伝統を継承しつつ、新しい…
株式会社ジーアールフーズ
株式会社ジーアールフーズは、平成3年11月の創業以来、業務用加工食品の製造を主軸事業として展開しています。同社は、割烹やホテルといったプロの料理人を主要顧客とし…
株式会社ヒカリ食品
株式会社ヒカリ食品は、新潟県五泉市を拠点に、おかゆと煮豆の製造販売を行う食品メーカーである。会社概要の事業内容では、缶詰・レトルトパウチ食品としてのおかゆ、煮豆…
素井興食品工業株式会社
素井興食品工業株式会社は、食品と調味料・薬味の製造販売を主要事業とする企業です。同社は新潟の地で業務用ラーメンスープの製造販売から事業を開始し、業務用に特化した…
石山味噌醬油株式会社
石山味噌醤油株式会社は、新潟の風土を活かし、百余年にわたる伝統的な醸造技術を基盤に、味噌、醤油、食酢といった発酵食品およびその加工品の製造・販売を手掛ける食品メ…
有限会社村山健次商店
有限会社村山健次商店は、創業130年以上の歴史を持つ老舗として、味噌、糀、漬物の製造販売を手掛けています。同社は長年の伝統と独自の製法を融合させ、高品質な発酵食…
加賀の井酒造株式会社
加賀の井酒造株式会社は、慶安3年（1650年）に創業し、加賀百万石・加賀藩前田家より「加賀の井」の酒銘を賜った歴史ある酒蔵です。同社は「つくる事は育むこと。基本…
株式会社おかじま
株式会社おかじまは、新潟市西蒲区を拠点に米穀製造販売を主軸とし、業務用米の納品、スーパー・量販店への卸売、肥料販売、契約農家から仕入れた新潟米の小売を行う米穀事…
株式会社サケアイ
株式会社サケアイは、「世界中の人がお酒を愛し、お酒を最大限楽しめる世の中を創る」ことをビジョンに掲げ、日本酒に特化した二つの主要事業を展開しています。一つは、独…
入澤製麵株式会社
入澤製麵株式会社は、大正10年（1921年）創業の歴史を持つ、新潟県に拠点を置く製麺会社です。同社は「新潟発ふるさと新潟めん処」を基本理念に掲げ、新潟の豊かな自…
麒麟麦酒株式会社
株式会社渋谷商店は商標3件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
3件
登録 3
