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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社助六は、岐阜県大垣市に位置する和食・日本料理の小料理屋「みよし亭」を運営しています。同社は、歴史ある古民家を丁寧にリノベーションした、静かで心和む和の空間を提供しており、飛騨の職人が手がけた温もりある家具や、花の蒔絵が美しい輪島塗りのお膳が彩りを添えています。この空間は、どこか懐かしさを感じさせつつも新しさを兼ね備え、訪れる人々にゆったりとした時間を提供します。「みよし亭」では、姉妹店である「粋料亭 助六」の料理長が長年培った知識と技術を活かし、一切の妥協なく味を追求しています。毎日朝一番に昆布と大量のカツオ節で丁寧に取る出汁は、料理の命として素材本来の旨みを最大限に引き出しています。ランチタイム（火〜土）には、季節の食材をふんだんに使用した和食ランチを提供しており、人気の「うなぎ」「飛騨牛」「西京焼き」をはじめ、夏には旬の「鮎料理」など、料亭の味を手軽に楽しめます。手籠に美しく並べられた小鉢料理は、女子会や友人とのランチ、接待、会食に最適な落ち着いた雰囲気の中で提供されます。ディナータイム（木・金・土）は、「粋を楽しむ、ちょい飲み小料理屋」として営業。6品の中から好きな3品とアルコール1杯を2,200円で提供するスタイルで、上質な和食を気軽に味わえます。予約なしで一人でも立ち寄れるため、ひとりごはんや軽い食事、ご夫婦での利用にも適しています。同店は、カウンター席やテーブル席の半個室、8名からの貸切利用も可能で、女子会、デート、接待、会食、ご家族での利用、さらにはお忍びでの利用や、会議・イベント後の懇親会など、幅広い用途に対応しています。プロジェクターやFree Wi-Fiも完備しており、ビジネスシーンでの活用も可能です。また、テイクアウト商品として提供している「料亭和プリン」は、助六自家製のなめらかプリンに料亭の出汁ジュレと黒豆を乗せた独創的な一品で、「日本プリンアワード２０２３」でグランプリを獲得する実績を持ち、同社の高い技術力と創造性を象徴しています。大垣市の春の風物詩である水門川船下りの利用者向けに桜ランチを提供するなど、地域観光との連携も積極的に行い、地元大垣の食文化を豊かにすることにも貢献しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
5人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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