岐阜県岐阜市に所在する、2011年設立・社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒502-0912 岐阜県 岐阜市 西島町１０番１０号
- 法人番号
- 6200001027702
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岐阜県岐阜市に所在する、2011年設立・社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ひょうたん姉妹は、同社グループの飲食事業として、岐阜駅前の羽根町・玉宮エリアで小料理屋「お遊食 おせん」、夜間営業のバー「おせりーにょ」、宴会・会食会場「OSEN de PARTY」を展開する。おせんでは、自家製一年味噌を使った料理を軸に、飛騨牛、長良川上流の友釣り鮎、猪・鹿などの岐阜ジビエ、天然きのこ、山菜、日本海の鮮魚を季節に合わせて調理。ぼたん鍋、飛騨牛料理、天然鮎、郷土料理を組み込んだコースとアラカルトを、地酒や竹酒とともに提供する。猟師や漁師と山川へ入り、食材の採取方法、下処理、発酵・保存まで扱う点を強みとする。 おせりーにょでは、岐阜産の無農薬トマト、山レモン、富有柿、地酒、地ワインを使った季節のカクテルや、達磨古酒、国産ウイスキーを扱う。OSEN DE PARTYは4～32名の着席宴会と40名までの立食に対応し、20名以上ではフロア貸切が可能で、企業・団体の会食、県外客の接待、家族や友人の祝い事を対象にコース料理と飲み放題を組み合わせる。店内飲食に加え、弁当、オードブル、テイクアウト、岐阜市内4キロ圏の宅配を手掛け、ご馳走ショップでは猪のぼたん鍋やジビエ料理を全国へ配送する。飲食店、宴会場、地域配送、通信販売を組み合わせ、店舗の調理技術と岐阜の自然食材を複数の販売経路で届ける事業構成に特徴がある。
2026年8月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社ひょうたん姉妹は2026年1月7日、廃棄される命を循環させる“食べる自然保全モデル”として、「食べて森を守る」熊鍋の缶詰プロジェクトを始動したことを発表しました。
社会保険被保険者数は2025年2月の3名から2026年5月も3名と概ね横ばいで推移しています。
この要約は 2026年5月27日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年9月
前年同月 3人（2025年9月）→ 4人（+1人）
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商標
0件
審査中・消滅含む 1件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
所在地を問わず同業種で選定
株式会社フォーシーズ
ボンディッシュ株式会社
株式会社ガーデン上場
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株式会社イーストン
株式会社デニーズジャパン
株式会社すかいらーくホールディングス上場
