株式会社潜龍

有限会社更科

有限会社更科は、岐阜市京町でそば・うどんを中心とする飲食店「更科」を営む。同社は1928年の創業以来、毎日店内で製麺する自家製麺、かつお節・いわしなど4種類の素…

株式会社亀甲

株式会社亀甲は、「ありきたりでは面白くない」「食の豊かさは人生の豊かさだ」を企業理念に掲げ、新たな食文化の創造をコンセプトに、岐阜にとどまらず日本全国にまだ見ぬ…

株式会社Ｅａｕ　ｅｔ　ｓｅｌ

株式会社Ｅａｕ　ｅｔ　ｓｅｌ（オー・エ・セル）は、岐阜県岐阜市に拠点を置くフランス料理レストランの運営を主たる事業としています。同社は、単なる食事の場に留まらず…

有限会社桔梗苑

有限会社桔梗苑は、岐阜県岐阜市に本店と別館の2店舗を展開する焼肉店「桔梗苑」を経営しています。昭和43年（1968年）の創業以来、地域に根差した老舗として、高品…

株式会社ビストロノミー

株式会社ビストロノミーは、岐阜県を拠点に、革新的なカクテル文化の創造と普及に取り組む企業です。同社の旗艦店である「BAROSSA cocktailier」は、バ…

合同会社ｔｏ　Ｕ

合同会社ｔｏ Uは、岐阜市美殿町に「natural base（ナチュラルベース）」という、子供から大人まで楽しめる循環型飲食店を運営しています。戦後から続く歴史…

株式会社ライブグラウンド

株式会社ライブグラウンドは、飲食店経営、牡蠣卸販売、飲食店コンサルティングを主軸に置く岐阜市の企業である。同社は自社ブランド店舗「百蔵食堂」の運営に加え、「肉汁…

有限会社ネオナート

有限会社ネオナートは、岐阜県岐阜市市橋に位置し、岐阜大学病院や岐阜薬科大学の近くで、気軽に楽しめる大衆イタリアンとして2019年1月に新築リニューアルオープンし…

株式会社ムツヤス

株式会社ムツヤスは、岐阜県産の農畜産物と加工食品を軸に、外食産業、食料品の製造・販売、飲食店の経営コンサルタント業務、厨房受託事業、店舗企画支援、研修セミナー運…

株式会社ブラッサイ・カンパニー

株式会社ブラッサイ・カンパニーは、岐阜市を拠点に多業態の飲食店を展開する企業です。同社は「食」と「サービス」の原点を追求し、「本気にこだわり」を掲げて事業を運営…

株式会社アチュ

株式会社アチュは、岐阜県を拠点にイタリア料理レストラン「ピッツェリア ェ トラットリア ダ・アチュ」およびイタリアワイン専門バー「フィアスケッテリア アリーザ」…

有限会社割烹河むら

有限会社割烹河むらは、岐阜市を拠点に、日本の四季を五感で味わう日本料理と、本場博多仕込みのもつ鍋・水炊きを提供する飲食店を運営しています。同社は「割烹河むら 本…

株式会社萬松館

株式会社萬松館は、岐阜市金華山麓に位置する岐阜最古の伝統料亭として、日本料理の提供と各種宴席の場を提供しています。三千坪に及ぶ広大な日本庭園を擁し、日本古来の数…

株式会社ひら井

株式会社ひら井は、明治6年（1873年）創業の歴史を持つ岐阜市の日本料理店「日本料理 ひら井」を運営しています。同社は、濃尾平野の豊かな自然と歴史に囲まれた立地…

株式会社楽

株式会社 楽は、岐阜県を中心に多岐にわたる飲食店の経営、開発・企画・運営、そしてプロデュース及びコンサルティングを手掛ける企業です。「五感でごはん」を企業理念に…

株式会社楮

株式会社楮は、岐阜県岐阜市を拠点に、飲食店経営、弁当・仕出し事業、および業務委託事業を展開しています。同社は「岐阜の文化を背負い、日本中から岐阜へ、そしてこの店…