個人向け
株式会社Eau et sel(オー・エ・セル)は、岐阜県岐阜市に拠点を置くフランス料理レストランの運営を主たる事業としています。同社は、単なる食事の場に留まらず、「アートギャラリーのような空間」をコンセプトに、アーティスティックなフランス料理を提供しています。料理は日本人特有の季節感を大切にし、四季折々の食材と色彩で表現され、フランス料理の伝統技法にシェフの繊細な感性が融合されています。特に「記念日フレンチ」を強みとし、プロポーズプランなど、顧客の記憶に残る特別な体験を提供することを目指しています。 さらに、同社は「Eau et sel Art Project ~Art Carre ~(アートカレ)」という独自の文化事業を展開しています。これは、レストラン空間を定期的に新進気鋭のアーティストによる個展会場として開放し、芸術作品で彩られた空間でフランス料理を楽しむというユニークなビジネスモデルです。顧客は食事をしながらアートを鑑賞できるだけでなく、「ART HOUR」イベントを通じて作家と直接交流する機会も得られます。このアートプロジェクトは、多くの作家の個展を継続的に開催しており、地域のアートシーンに貢献しつつ、レストランの付加価値を高めています。 また、同社は来店客だけでなく、オンラインショップを通じてコース料理の取り寄せやテイクアウトサービスも提供しており、自宅でもオー・エ・セルの味を楽しめるようにしています。お食事券の販売も行っており、ギフト需要にも対応しています。完全予約制を採用することで、きめ細やかなサービスと質の高い料理提供を可能にし、顧客満足度を高めています。このように、同社は美食と芸術を融合させた独自の体験価値を提供することで、特別な日を彩りたい顧客層やアート愛好家から支持を得ています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社Eau et selは2025年7月、長良川のうかいと美食を組み合わせ、観覧船上でフランス料理を提供するラグジュアリープランを始動しました。
社会保険被保険者数は2025年2月から2026年5月にかけて1名で概ね横ばいです。長良川の観覧船とうかいを組み合わせた体験型のフレンチプランを打ち出しており、特別感のある食体験を軸にした取り組みが中心となっています。
この要約は 2026-05-28 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
1人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社Eau et selの決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る合同会社to U
合同会社to Uは、岐阜市美殿町に「natural base(ナチュラルベース)」という、子供から大人まで楽しめる循環型飲食店を運営しています。戦後から続く歴史…
株式会社ひょうたん姉妹
株式会社ひょうたん姉妹は、岐阜県岐阜市を拠点に、地元の豊かな自然食材を活かした飲食事業を展開しています。同社の主要事業は、大正時代の銭湯をコンセプトにした小料理…
有限会社ネオナート
有限会社ネオナートは、岐阜県岐阜市市橋に位置し、岐阜大学病院や岐阜薬科大学の近くで、気軽に楽しめる大衆イタリアンとして2019年1月に新築リニューアルオープンし…
有限会社割烹河むら
有限会社割烹河むらは、岐阜市を拠点に、日本の四季を五感で味わう日本料理と、本場博多仕込みのもつ鍋・水炊きを提供する飲食店を運営しています。同社は「割烹河むら 本…
有限会社宮川中華そば
有限会社宮川中華そばは、飛騨高山を拠点に、伝統的な中華そばを提供する実店舗の運営と、その味を全国に届けるオンライン販売を手掛ける企業です。同社は、長年にわたり地…
有限会社トラスト・ワン
有限会社トラスト・ワンは、岐阜県高山市を拠点に、地域経済の活性化に貢献する外食産業および食品製造事業を展開しています。同社は「地域外から稼ぐ産業」で働く人々の活…
有限会社梗絲食品
有限会社梗絲食品は、岐阜県高山市を拠点に、飛騨高山が誇る名物料理を多角的な業態で提供する企業です。同社は主に三つの事業を展開しており、一つ目は「創作郷土寿司本舗…
株式会社Bフードサービス
株式会社Bフードサービスは、岐阜県多治見市を拠点に多岐にわたる飲食店を経営・運営する企業です。同社は2004年1月5日の設立以来、「izakaya 貧乏」をはじ…
株式会社福岡城
株式会社福岡城は、岐阜県中津川市を拠点に、ドライブイン事業、ラーメン店事業、そしてセレモニーホール事業を展開する企業です。同社のドライブイン福岡城は、中津川イン…
有限会社さくら屋
有限会社さくら屋は、東海エリア(愛知県、岐阜県、三重県)を中心に、たこ焼き、お好み焼き、たい焼き、みたらし団子などの軽食を提供する専門店舗を30店舗以上展開して…
株式会社食楽
株式会社食楽は、岐阜県高山市に本社を置く飲食店のフランチャイズ(FC)事業を主軸とする企業です。同社は「食の楽しさ、感動を伝える」という企業理念のもと、主に「餃…
株式会社キサラエフアールカンパニーズ
株式会社キサラエフアールカンパニーズは、「山から、未来をつなぐ」を企業理念に掲げ、豊かな自然と受け継がれてきた文化を活かし、地域資源を活用した「地産地消の六次産…
有限会社たくあん
有限会社たくあんは、「食を通して幸せをつないでいく」という企業理念のもと、岐阜県を拠点に複数の飲食店を展開する企業です。同社は、代表の渡辺幸司氏が日本料理の厳し…
株式会社みわ屋
株式会社みわ屋は、昭和38年創業の歴史を持つ岐阜県瑞浪市に本店を構える老舗企業です。同社は、日本牛まぶし協会の幹事企業として、牛まぶしの企画・製造・販売を全面的…
株式会社TEAM
株式会社TEAMは、飲食事業を主軸とし、特に「うなぎ屋たむろ」ブランドの展開を通じて、高品質なうなぎ料理の提供と関連商品の販売を手掛けています。同社は、岐阜県各…
株式会社田中屋FOOD SERVICE
株式会社田中屋フードサービスは、飲食業、特にレストラン事業を主軸としています。「お客様の心に幸せの花を咲かせる」ことを企業理念とし、料理と空間、真心のおもてなし…
株式会社円相フードサービス
株式会社円相フードサービスは、「飲食文化創造企業」を理念に掲げ、人々が「食」を楽しむための多様な文化やスタイルを考案し、世の中に提案する企業です。同社の主要事業…
株式会社J・ART
株式会社J・ARTは、飲食店の経営と不動産賃貸業を主要事業として展開しています。飲食事業においては、「さかい珈琲」「ひつまぶし美濃金」「美濃金」といったオリジナ…
株式会社ロイヤル・リーフ
株式会社ロイヤル・リーフは、スリランカの伝統と自然の恵みを基盤に、人々の心と身体を豊かにする「食と癒し」の体験を提供する企業です。同社は主に3つの事業を展開して…
有限会社ウエダ
有限会社ウエダは、名古屋名物きしめんの老舗「四代目 一八」を運営する企業です。明治43年(1910年)創業以来、百余年にわたり名古屋の食文化を支え、伝統の味を守…
株式会社オフィスエンカレッジ
株式会社オフィスエンカレッジは、愛知県安城市を拠点に、多角的な事業を展開する企業です。主要事業の一つである「Music Bar Encourage」は、音楽を愛…
合同会社和苑
合同会社和苑は、長野県上田市別所温泉の標高650mに位置する「松茸山 別所和苑」を運営する企業です。同社は、信州の鎌倉と称される塩田平を一望できる風光明媚な松林…
有限会社まる屋料理店
有限会社まる屋料理店は、愛知県豊川市に拠点を構え、江戸時代から続く老舗割烹として、本格的な和食料理を提供しています。同社の主要事業は、店舗での飲食サービス、仕出…
有限会社DON幸庵
有限会社DON幸庵は、静岡市葵区に本店を構えるローストビーフとハンバーグの専門店です。同社は、厳選された上質な牛肉を丁寧に調理し、お客様に最高の味を提供すること…
丸金株式会社
丸金株式会社は、日本においてベトナムの食文化と生活を豊かにする多角的な事業を展開しています。主要事業として、静岡県富士市にベトナム料理レストラン「Saigon …
株式会社ぱんじゃ
株式会社ぱんじゃは、基幹事業である飲食業を中心に、地域の暮らしに寄り添う幅広いサービスを展開する企業です。同社は、地域住民や観光客の皆様に愛される場所づくりを経…
株式会社HIROコーポレーション
株式会社HIROコーポレーションは、愛知県碧南市を拠点に、飲食事業と福祉事業の二つの柱で地域社会に貢献しています。飲食事業では、創業45年の歴史を持つ庭園レスト…
有限会社樽海
有限会社樽海は、福井県福井市に位置し、日本海を望む絶好のロケーションで、越前がにと旬の活魚料理を提供する専門料理店です。同社の主要事業は、冬の味覚の王者である「…
有限会社茂よし
有限会社茂よしは、静岡県三島市に拠点を構え、創業100年の歴史を持つ割烹料理店「茂よし」を運営しています。同社は、駿河湾で獲れる新鮮な海の幸や、箱根山麓で育った…
株式会社十八番や
株式会社十八番やは、静岡県を拠点に多角的な飲食事業を展開する企業です。同社の主要事業は、飲食店経営、予約弁当・仕出し・惣菜の製造販売、冷凍餃子の製造販売、オンラ…
株式会社LE MIDI
株式会社LE MIDIは、岩手県北上市に店舗を構える本格フランス料理レストラン「Le Midi(ル・ミディ)」を運営しています。同社は、新鮮な産直野菜や旬の魚介…
株式会社MIGAKU
株式会社MIGAKUは、主に「食品卸・販売」と「巧味亭 市山の運営」の二つの事業を展開しています。食品卸・販売事業では、株式会社海神貿易の協力を得て、和牛やマグ…
株式会社冨井
株式会社冨井は、静岡市葵区に店舗を構える「とみ井」を運営する企業です。同社は、懐石・会席料理、割烹・小料理を主軸とした日本料理を提供しており、厳選された旬の食材…
株式会社上越家
株式会社上越家は、新潟県上越市下源入に店舗を構える人気のラーメン店「上越家」を運営しています。同店は、家系総本山であるラーメン吉村家をはじめ、はじめ家、王道家、…