岐阜県岐阜市に所在する、2018年設立・社会保険被保険者数3名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒500-8815 岐阜県 岐阜市 梅河町２丁目３１番地
- 法人番号
- 7200001035596
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岐阜県岐阜市に所在する、2018年設立・社会保険被保険者数3名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け行政向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社うを仁は、岐阜県産の食材を生かした日本料理を中心に、割烹・料亭事業を営む会社である。同社が運営する日本料理店では、季節感を重視した料理と会食の場を設け、家族や仲間との食事、県内外から訪れる利用者の接待・宴席需要に対応する。地産地消を事業の軸に据え、岐阜産の食材に加えて、地域の日本酒や食器も積極的に取り入れる点が特徴である。店内飲食だけでなく、鰻料理などの持ち帰りメニューや、長良川鵜飼の観覧船で利用できる鵜飼弁当にも対応し、店舗外で日本料理を楽しむ需要も取り込んでいる。 飲食店運営に加え、日本の伝統的な食文化を次世代へ伝える食育・教育活動にも取り組む。教育機関向けの和食給食メニュー開発、献立監修、調理監修、日本食や地域食文化を題材とした講演を事業内容とし、岐阜市立境川中学校で実施された和食給食推進事業では、地元食材を使用する献立と調理の監修、児童・生徒への講話を担当した。店舗での料理・会席の提供とテイクアウト商品の販売を収益の中心としながら、学校給食や講演活動へ料理人の知識を展開する事業構成を持つ。地域食材を実際の料理、弁当、学校給食へ結び付ける実践力と、日本料理の調理技術を食文化教育にも活用する点を強みとする。
2026年9月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 3人（2025年9月）→ 3人（0人）
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株式会社うを仁は商標1件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
1件
うをに
飲食・宿泊 · 登録2019
データ基準日: 2026年8月6日確認分
