愛知県碧南市に所在する、2023年設立・社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒447-0076 愛知県 碧南市 白砂町３丁目２３番地
- 法人番号
- 5180301037801
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愛知県碧南市に所在する、2023年設立・社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社たか瀬は、愛知県碧南市で「魚と貝料理 たか瀬」を営み、魚介料理を中心とする飲食事業を行う。同社では、釣りを趣味とする店主が目利きした新鮮な素材を用い、刺身、煮魚、焼き物、揚げ物、酢の物、茶碗蒸しなどを組み合わせた和食を供する。昼の上刺身定食をはじめ、魚介を使った一品料理や特製パスタも扱い、魚と貝を軸にしながら複数の調理法で献立を構成している。営業時間は昼と夜の二部制で、個人の食事から家族・知人との会食、団体利用までを対象とする。 コース料理は9品3,980円、10品5,280円、11品6,680円の構成があり、上位コースには焼き物や国産牛を加える。5,500円以上の予算についても内容を調整し、利用人数や会食目的に応じた料理構成に対応する。事前予約と料理の先行注文により円滑な配膳につなげる運営方式で、定食・単品料理による日常利用と、予約制コースによる会食需要を組み合わせたビジネスモデルを採る。現金に加えてカード、電子マネー、バーコード決済に対応しており、店主自身の魚介の目利きと、刺身から焼き物・煮物まで展開する献立設計が特徴である。
2026年8月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
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