合同会社楮山

株式会社プロラボダイニング

株式会社プロラボダイニングは、親会社である株式会社プロラボホールディングスが提唱する「インナービューティ」の概念を「食」を通じて具現化する飲食事業を展開していま…

香港亭株式会社

香港亭株式会社は、中華料理店の経営および店舗管理を主要事業とする企業です。同社は、食を単なる「味わう」行為に留まらず、人と人、地域と地域、そして時代と心をつなぐ…

株式会社ＢＥ

株式会社BEは、東京都港区六本木を拠点に、飲食およびエンターテイメント事業を展開する企業です。同社は、都会の多様なニーズに応えるべく、ユニークなコンセプトを持つ…

アマラントス株式会社

アマラントス株式会社は、オーナーシェフ宮崎慎太郎氏が手掛けるフランス料理レストラン「amarantos」を運営しています。同店は、2021年10月に赤坂でオープ…

株式会社ＧＡＲＹＵ

株式会社ＧＡＲＹＵは、東京タワー近くの東麻布に位置する「SUSHI GARYU 鮨がりゅう」を運営し、国内外の顧客に対し、新しいスタイルの寿司体験と本格的な寿司…

株式会社ＳｈａｒｅＳ

株式会社ShareSは、「美味しい」を通じて顧客に驚きと笑顔を分かち合うことを企業理念とする飲食事業を展開しています。同社は「グリル ドミ コスギ」および「Ho…

ＷＡＧＹＵＭＡＦＩＡ株式会社

WAGYUMAFIA株式会社は、シェフ浜田寿人氏によって設立された、日本が誇る最高級食材である和牛の比類なき品質と多様性を称賛するレストランコレクティブです。同…

有限会社赤坂珉珉

有限会社赤坂珉珉は、1965年に創業し、半世紀以上にわたり「酢コショウ餃子」発祥の地として知られる老舗中華料理店です。同社は、日本における焼き餃子の元祖である珉…

株式会社ビーフン東

株式会社ビーフン東は、東京都港区新橋の新橋駅前ビル1号館に店舗を構え、新橋駅徒歩1分の立地で本格的な台湾・中国料理を提供する飲食店事業者。ランチとディナーを通し…

株式会社ＹＯＬＯＷ

株式会社YOLOWは、焼肉ホルモン「青一」の運営を通じて、高品質な焼肉体験を提供する企業です。同社は、東京の洗練された街、青山に位置しながらも、本格的な炭火焼肉…

ＢＲＯＷＮＳＴＯＮＥ株式会社

ＢＲＯＷＮＳＴＯＮＥ株式会社は、「本物のスペイン食文化を日本へ届けたい」という強い想いのもと、2022年10月に東京・銀座に「BROWNSTONE Tapas …

合同会社カキシード

合同会社カキシードは、元プロ野球選手である新垣勇人氏が代表を務める企業で、「今日の笑顔をお届けする」という理念のもと、多岐にわたる事業を展開しています。同社の主…

株式会社エル・コーポレーション

株式会社エル・コーポレーションは、麻布十番に位置するフレンチレストラン兼ワインバー「エルブランシュ」を運営しています。同社は「フレンチ×日本ワイン」という独自の…

株式会社はなまるエンタテイメント

株式会社はなまるエンタテイメントは、東京都を拠点に、飲食店の店舗運営、コンサルティング、開店・開業支援、および事務代行業務を多角的に展開しています。同社の主要事…

株式会社ＰＲａｙｌｅ

株式会社ＰＲａｙｌｅは、東京都港区西麻布・六本木に位置する隠れ家的な焼肉店「牛牛 西麻布総本店」の運営を主要事業としています。同店は「食とエンターテイメントの融…

株式会社ＶＡＬＵＥ　ＣＲＥＡＴＥ

株式会社VALUE CREATEは、「人」と「体験」に価値を宿すことを理念とし、富裕層を主要顧客とした会員制飲食店事業とメンバーシップサービスの企画・運営事業を…

株式会社ＰＲＩＭＯ　ＰＡＳＳＯ

株式会社ＰＲＩＭＯ　ＰＡＳＳＯは、東京・新富町に位置する高級イタリアンレストラン「PRIMO PASSO」を運営しています。同社は「イタリアンを“和の感性”で表…

サイプレス・ホールディングス株式会社

サイプレス・ホールディングス株式会社は、「食の喜びをすべての人へ、特別ではなく、毎日食べる食事に感動や喜びを提供出来る事を目指す」という企業理念を掲げ、日常食に…

株式会社ＣＲＡＦＴＥＤ　ＪＡＰＡＮ

株式会社CRAFTED JAPANは、「全国のCRAFTED（洗練された）食材を生産者の想いと共に世界へ発信する」ことをミッションに掲げ、日本の食と文化を未来の…

株式会社オールイタリアンクラブ

株式会社オールイタリアンクラブは、東京都港区を中心に複数のイタリアンレストランを展開する企業である。2008年の設立以来、代表取締役社長である齊藤誠氏のイタリア…

有限会社重箱

有限会社重箱は、寛政年間（1790年）に「鮒儀」として千住大橋近くで創業した、230年以上の歴史を持つ老舗の鰻料理店です。江戸時代には蒲焼と鯉こくの一膳めし屋と…

株式会社ｃｉｅｌｏ８

株式会社cielo8は、「食」「花」「観葉植物」を通じて人々の日常に「おいしい」「綺麗」「癒やされる」といったワクワクする体験と笑顔を提供する空間トータルカンパ…

株式会社三六

株式会社三六は、もつ焼き、もつ煮込み、もつ鍋を主軸とした飲食店の運営と、それら商品の通信販売を手掛ける企業である。同社は東京都心部に赤坂、湯島、麻布十番、新橋の…

ザ・フライング・ストーンズ株式会社

ザ・フライング・ストーンズ株式会社は、主に飲食事業を展開する企業です。同社の事業の中核をなすのは、料理人とソムリエの専門知識と技術が融合した、独創的かつ高品質な…

株式会社雅山

株式会社雅山は、高級焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ、鉄板焼きを主軸とした飲食店「雅山 GARDEN」を運営しています。同店は、米沢牛をはじめとする厳選された和牛を…

株式会社ブルーコネクト

株式会社ブルーコネクトは、「食」を起点に収益性と社会貢献を両立させるビジネスモデルを展開しています。同社の事業は「スポーツ施設飲食事業」「コンサルティング事業」…

株式会社ヴィーヴォ

株式会社ヴィーヴォは、東京都中央区銀座に位置する高級日本料理店「沙〜ISA〜」を運営しています。同店は、料理人の妥協のない目利きと、最も美味しく召し上がっていた…

ソルト・コンソーシアム株式会社

ソルト・コンソーシアム株式会社は、ソルト・グループの中核企業として、「食」を軸に新たなライフスタイルとカルチャーを創造する事業を展開しています。同社は、飲食店や…

株式会社エー・ピーカンパニー

株式会社エー・ピーカンパニーは、持株会社である株式会社エー・ピーホールディングス傘下で、主に飲食店及び食品販売店の経営、フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び…

株式会社コニタン

株式会社コニタンは、東京都内において3つの異なるコンセプトの飲食店を経営する企業です。同社はまず、新鮮な魚介と旬の食材をふんだんに使用した本格スペイン料理を提供…