東京都港区に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
- 所在地
- 〒107-0052 東京都 港区 赤坂2丁目6番18号
- 法人番号
- 9010401075557
東京都港区に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社たい家は、東京都港区赤坂で創業70年余りの日本料理店「たい家」を経営し、天然真鯛を中心とする鯛料理と会席料理を主軸に置く。同社は淡路・明石産を中心とした天然真鯛のみを鯛料理に用い、天然鮮魚、季節の野菜・山菜、黒毛和牛の米沢牛など全国から選定した食材を扱う。鯛骨から取った出汁で米を炊き、鯛の塩焼きを載せる鯛飯を名物とし、素材に応じて炊く・焼く・煮る・蒸すといった調理法を使い分ける。板長と酒販店が選んだ日本酒や地酒も季節に合わせて取りそろえ、料理との組み合わせを提案する。 昼はランチ、夜は全9品・全10品などの予約制会席コースと一品料理を提供し、宴会、法要、会食、接待、顔合わせ、祝い事などの利用に対応する。店内は総席数55席で、カウンター席、座敷席、掘りごたつ席を備え、2名から26名まで利用できる座敷個室のほか、掘りごたつ個室やテーブル個室を設ける。個人の会食利用に加え、企業の接待・宴会や家族の慶事・法要を主要な顧客層とし、コース単位の予約販売、ランチ、一品料理、酒類の提供を組み合わせた事業構成である。天然真鯛の産地選定、鯛骨出汁、職人による食材別の調理、用途と人数に応じて選べる完全個室が特徴となっている。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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0人 · 2026年11月
前年同月 5人(2025年11月)→ 5人(0人)
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