高知県高知市に所在する、社会保険被保険者数12名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒780-0822 高知県 高知市 はりまや町２丁目５番１９号
- 法人番号
- 1490002006086
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高知県高知市に所在する、社会保険被保険者数12名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社デトワールは、高知県を拠点に、フレンチレストラン、洋食レストラン、カフェの運営およびレストランウェディング、植物園ウェディングの企画・実施を手掛ける企業です。同社は「人生にスパイスを加え、すべての人を笑顔にする」をミッションに掲げ、料理、サービス、空間を通じて顧客に特別な時間を提供しています。 主要事業の一つであるフレンチレストラン「Bois des Fee’s（ボワ ドゥ フェ）」では、高知の旬の食材をふんだんに使用したフランス料理を提供し、ランチ、ディナーのフルコースやハーフコース、シェフのスペシャリテ、デギュスタシオンを用意しています。また、歓送迎会などの貸切大皿料理プランやフルコースプランにも対応し、同店を会場としたレストランウェディングも展開しています。もう一つの主要拠点である高知県立牧野植物園内では、展望レストラン「C.L.GARDEN（シーエルガーデン）」とカフェ「Café arbre（カフェ アルブル）」を運営しています。「C.L.GARDEN」では、地産地消をコンセプトに、モーニング、ランチ、カフェタイムを提供し、シェフ特製ハンバーグのココットランチ、四万十鶏のオーブン焼き、高知の魚介を使ったアクアパッツァなど、幅広い洋食メニューを提供しています。さらに、高知のクラフトビールや牧野富太郎博士にちなんだオリジナルブレンドティー、季節のフルーツタルトなども提供し、同施設を舞台にした「植物園ウェディング」では、一日一組限定で緑豊かな空間でのボタニカルパーティーを提案しています。 「Café arbre」は、牧野富太郎記念館本館に併設され、散策の合間に利用できる落ち着いた空間で、牧野博士にちなんだオリジナルスイーツやドリンクを提供し、緑豊かなテラス席も備えています。これらの施設を通じて、同社は高知の豊かな食と自然を活かした多様な食体験と特別なイベントを提供し、地域に根差した事業を展開しています。
2026年6月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
12人 · 2026年8月
30期分（2024/03〜2026/08）
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