高知県高知市に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒780-0056 高知県 高知市 北本町３丁目９番３－１００１号
- 法人番号
- 8490001004720
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高知県高知市に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社クイークは、飲食事業と鰻フランチャイズ事業を手掛け、うなぎ料理専門店「鰻の三谷」を展開する。同社は、時期に応じて選定したニホンウナギを使い、外側を香ばしく内側を柔らかく焼き上げる「パリふわ鰻」と、高知県の海洋深層水を用いて開発したタレを組み合わせる。店舗では、うな重御膳、ひつまぶし御膳、白焼き御膳、蒲焼きなどを扱い、店内飲食に加えて弁当や単品料理のテイクアウトにも対応。家庭での会食、接待、歓送迎会、地域の懇親会のほか、企業の会議・研修・福利厚生向けのまとまった注文も受け付ける。愛媛県、香川県、徳島県、岡山県、広島県に店舗網を持つ。 フランチャイズ事業では、新規事業への参入を検討する法人・個人や飲食店経営者を対象に、店舗開業と運営の仕組みを供与する。専用調理機器と標準化したオペレーションにより、鰻職人を置かず少人数で営業でき、注文から約3分で料理を出せる運営設計に特徴がある。加盟者には実店舗で5日から半月程度の研修、運営マニュアル、毎月の勉強会、開店・季節販促用のチラシデータ、メニューブックや箸袋などの店舗用品、求人媒体の活用支援、スタッフ教育を用意する。売上連動型ロイヤリティを収益源とし、既存飲食店の内装・厨房を活用した業態転換にも対応。ISO9001・ISO22000認証およびHACCPに基づく管理下で検査された鰻を採用し、商品品質と店舗運営の再現性を支えている。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
愛媛の人気鰻店『鰻の三谷』が提供する新メニューです。
鰻の三谷が提供する新感覚グルメで、毎日数量限定で提供されます。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
このデータをAIで活用
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接続方法を見る同地域・同業種で選定
同業種の企業を読み込み中
株式会社クイークは商標16件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
16件
審査中・消滅含む 19件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
一口の、その先へ。
飲食・宿泊・広告・小売・事業支援・加工植物性食品・調味料 · 登録2026
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京都嵐山 犇庵
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データ基準日: 2026年9月10日確認分
所在地を問わず同業種で選定
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