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有限会社華珍園は、高知県高知市に拠点を置く創業70年を超える老舗中華料理店です。創業精神である「報恩謝徳」を伝承し、昔ながらの味と技法を守りながら、心温まる本格中華料理を提供しています。旬の素材を重視し、アラカルト料理からフルコース、ランチ、飲茶・点心まで、幅広いメニューを取り揃えている点が特徴です。職場の歓送迎会や家族の集まり、同窓会、忘・新年会、冠婚葬祭といった多様なシーンに対応可能なコース料理も提供しており、日常使いから特別な日まで、顧客のニーズに応じた利用が可能です。 同社は、料理の提供だけでなく、食材の調達においても独自のこだわりを持っています。創業以来、一部の専門調味料を除き、鶏肉や豚肉などの国産食材を積極的に使用。特に近年は高知県内の生産者との連携を強化し、チンゲン菜、マコモタケ、葉ニラといった地元産の中国野菜や、土佐ポーク、高知で育った烏龍茶、翡翠かぼちゃ、新しょうが、土佐甘とう、夏オクラ、ミディトマト、ウルメイワシなど、多様な地元食材をメニューに取り入れています。生産現場への訪問や共同菜園事業への参加を通じて、生産者の想いを料理に繋げ、地域活性化にも貢献するビジネスモデルを構築しています。 店舗は高知市中心部に位置し、2階と3階にはテーブル席や様々なタイプの個室を完備しており、少人数から最大80名までの宴会に対応できる空間を提供しています。また、自宅で本格中華を楽しめるよう、テイクアウトサービスや、冷凍メニューのオンライン販売も展開しており、高知県宿毛産の土佐ポークを使用した焼売など、地元食材を活かした商品を全国の顧客に届けています。これにより、店舗での飲食体験だけでなく、家庭での利用や贈答品としての需要にも応えています。
2026年6月3日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
14人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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