個人向け法人向け
有限会社フレイムは、「味で感動を創る」を経営理念に掲げ、ラーメン専門店の運営を主軸とする企業です。2000年の創業以来、「神田ラーメン わいず」ブランドを中心に、東京都千代田区に神田本店と秋葉原店を展開し、さらに「中華そば 喜富」を豊島区に、「中華そば 喜長」を新橋に展開しています。同社は、豚ガラ、鶏ガラ、昆布を大量に使用し、雑味や臭みを排除しながら濃厚かつキレのあるスープを特徴としています。麺は三河屋製麺と共同開発した特製麺を使用し、チャーシューには国産赤身肉の希少部位を低温調理で仕上げるなど、素材と製法にこだわり抜いた一杯を提供しています。 実店舗での提供に加え、同社は多角的な事業展開を進めています。オンライン通販サイト「宅麺.com」や楽天市場店、ヤマダモールを通じてお取り寄せラーメンの販売を行い、全国の顧客へ商品を提供しています。また、UberEATSやmenuといった宅配サービスにも対応し、利便性を高めています。さらに、ローソンとのコラボレーションによるカップラーメンやレンチンラーメン、おにぎりなどの商品開発も手掛けており、幅広いチャネルでブランドを展開しています。海外展開にも積極的で、韓国（ソウル、仁川、釜山）やシンガポールに「神田そば」ブランドの店舗を展開し、グローバル市場での成長を目指しています。 同社は、国内・海外でのフランチャイズ加盟やライセンス契約、暖簾分けといった独立支援制度を通じて、事業拡大を推進しています。特に短期間での技術習得が可能な「まぜそば専門店」の募集も行っており、国内外での展開を視野に入れたパートナーを求めています。これまでの実績として、「お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー」での複数年連続受賞や、テレビ、雑誌、Webメディアでの多数の紹介があり、その品質と人気は広く認知されています。顧客に対して「渾身の一杯」を提供し続けることを情熱の源とし、国内外でのさらなるブランド確立を目指しています。
2026年6月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
11人 · 2026年6月
27期分（2024/04〜2026/06）
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株式会社ＳＭＩＬＥ ＢＡＳＥ
株式会社SMILE BASEは、アニメ、漫画、ゲーム、VTuberといった多様なコンテンツと連携したコラボレーションカフェの企画、運営、および関連商品の販売、通…
有限会社フレイムは商標8件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
8件
登録 4
油そば専門店∞油∞承之介
加工植物性食品・調味料・広告・小売・事業支援・飲食・宿泊 · 登録2025
中華そば
飲食・宿泊 · 登録2024
わいず製麪
飲食・宿泊 · 登録2016
麺舎∞十紋字∞濃厚旨口
飲食・宿泊 · 登録2015
