東京都千代田区に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数9名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
- 所在地
- 〒100-0006 東京都 千代田区 有楽町1丁目1番2号東京ミッドタウン日比谷3階31300
- 法人番号
- 6010001180900
東京都千代田区に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数9名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
TOYO JAPAN株式会社は、国内外のレストラン運営を中核に、海外企業の日本進出支援、料理人の教育・輩出、飲食店の独立支援を手掛ける企業である。同社は東京ミッドタウン日比谷で「Restaurant TOYO Tokyo」を運営し、パリ発祥のRestaurant TOYOが培った料理観を日本で展開する。店舗では、旬の魚介、肉、野菜などを市場から仕入れ、素材本来の旨味を生かす最小限の調理と、和食の要素を組み込んだフランス料理をカウンタースタイルで供する。シェフの調理工程を利用者が間近で見られる点に特徴があり、コース料理に加えて、ソムリエが生産者やテロワールを踏まえて選ぶワインペアリングも扱う。 海外飲料ブランドの立ち上げや外食企業、フランスのケータリング会社などに関わった経営経験を基盤として、海外の飲食関連企業が日本市場へ参入する際の事業展開を支援するほか、料理人・パティシエ・ソムリエの技術向上、商品開発、ブランド運営、独立に必要な企画・販売能力の育成にも取り組む。レストラン営業を収益の主軸に置きながら、メーカーズディナー、来日シェフとの限定企画、百貨店催事、企業ブランドとのコラボレーションを実施し、法人向け貸切企画や食文化イベントにも対応する。さらに「TOYO online」では、黒毛和牛を使った加工品、惣菜、スフレやテリーヌショコラなどの菓子、季節のギフトセットを販売しており、店舗体験、イベント、EC商品を組み合わせた事業構成を強みとする。
2026年8月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
TOYO JAPAN株式会社は2025年7月、日比谷のフレンチ「Restaurant TOYO」の料理を自宅やオフィスでも楽しめる新サービス「トヨグルメ」の提供を開始したと発表しています。
社会保険被保険者数は2025年3月の16名をピークに、約14ヶ月後の2026年5月には8名へと8名(50%)減少しています。
新サービスとしてグルメ事業を立ち上げる一方で、人員規模は大きく縮小しており、レストラン運営の体制構成が変化している時期にあたります。
この要約は 2026-06-01 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
10人 · 2026年9月
34期分(2023/12〜2026/09)
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TOYO JAPAN株式会社は商標3件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品(第29類)の分野が中心です。
商標
3件
審査中・消滅含む 4件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月6日確認分