株式会社すし鉄

有限会社天龍

有限会社天龍は、中華料理店「銀座 天龍」を運営し、主に店舗での飲食サービスを提供しています。同社の看板メニューは、上質な豚もも肉と産地直送の新鮮な白菜、長葱を石…

株式会社秀徳

株式会社秀徳は、東京都中央区勝どきに本社を置く飲食事業者である。築地という国内外から多くの人々が訪れる立地を活かし、飲食店の経営、食品の流通・卸売、飲食コンサル…

株式会社カリオカ

株式会社カリオカは、多岐にわたる飲食店の経営を主軸とする企業です。同社は、うどん店「星のうどん 庵」、伝統的な西洋料理を提供する「南蛮 銀圓亭」、そして落ち着い…

登亭本社株式会社

登亭本社株式会社は、江戸時代に創業した川魚問屋「中市」を前身とし、戦後の混乱期である1952年に東京・日本橋室町で「登亭」として創業しました。同社は、高級料理で…

株式会社ビート・インターナショナル

株式会社ビート・インターナショナルは、イタリアンレストランの経営を主軸に、パーティ・イベントの企画運営、食料品の販売および輸出入、レストラン経営コンサルティング…

株式会社伊勢廣

株式会社伊勢廣は、大正十年（1921年）創業の老舗焼鳥専門店「京橋伊勢廣」を運営する企業です。同社は、毎朝仕入れる新鮮な鳥一羽まるごとを熟練の職人が丁寧に捌き、…

株式会社ｄｅｌｔａ

株式会社deltaは、東京下町・月島の伝統的な食文化であるもんじゃ焼きを核とした飲食事業を展開しています。主要ブランド「月島もんじゃ こぼれや」では、日本各地の…

有限会社寿司幸本店

有限会社寿司幸本店は、明治18年（1885年）創業の江戸前寿司の老舗であり、銀座で130年以上の歴史を持つ。四代目主人である杉山衛氏のもと、伝統的な江戸前寿司の…

株式会社バレンタインブルーコーポレーション

株式会社バレンタインブルーコーポレーションは、江戸前あなご料理の専門店「日本橋 玉ゐ」を運営しています。同社は、日本近海でその時期に最も美味しい天然あなごを厳選…

株式会社よもだ

株式会社よもだは、主に「よもだそば」のブランドで立ち食いそば店の運営を展開しています。同社は、自家製麺の生蕎麦と本格的なインドカレーを組み合わせた独自のメニュー…

高松商事株式会社

高松商事株式会社は、1975年に銀座で創業したレストラン運営企業である。同社は、銀座六丁目に構える地上10階地下2階の自社ビルにて、日本料理「香川」、フランス料…

株式会社Ｍｅｖｉｕｓ　Ｆｏｏｄ　Ｎａｖｉｇａｔｉｏｎ

株式会社Ｍｅｖｉｕｓ Food Navigationは、創業100年を超える歴史を持つ「老舗ベンチャー」として、飲食店の経営および運営を主たる事業としています。…

有限会社エスケイ・コーポレーション

有限会社エスケイ・コーポレーションは、飲食店舗の経営及び食品の販売、並びに不動産の賃貸及び管理を主要事業とする企業です。特に飲食事業においては、東京都中央区銀座…

株式会社中与

株式会社中与は、水産物の小売・卸売を手掛ける中島水産株式会社のグループ会社として、飲食店の経営を主軸に事業を展開しています。2004年に飲食業に進出して以来、「…

株式会社ＰＬＥＩＮ

株式会社PLEINは、「外食産業を憧れの仕事にする」という創業当初からのビジョンを掲げ、食を通じて関わる全ての人を幸せにすることを目指すフレンチレストラングルー…

バッカーナ株式会社

バッカーナ株式会社は、「お客様が元気になるお店にすること」「お客様に何度も来ていただけるお店にすること」「スタッフとその家族が幸せに暮らせること」という「Est…

株式会社和僑ホールディングス

株式会社和僑ホールディングスは、「人生に驚きと感動を。」という理念のもと、世界中で新しい飲食のカタチを創造し、日本の食文化を次世代や世界に伝える「僑居和食」の世…

株式会社ジー・フィールド

株式会社ジー・フィールドは、「食のフィールドで日本の未来を変える」という企業理念のもと、飲食店の運営とインポート事業を主軸に展開しています。同社は、ワインを日常…

株式会社Ｍｉｓｏ　Ｓｏｕｐ

株式会社Miso Soupは、飲食店の運営および企画を主要事業とする企業です。2013年8月に設立され、翌2014年5月には東京都中央区人形町に旗艦店となる「焼…

株式会社エゴイプセ

株式会社エゴイプセは、ラーメン店の運営を主軸とする企業であり、特に「元祖海老そば らーめん縁や」ブランドを展開しています。同ブランドは1999年に創業し、新横浜…

株式会社ザガット

株式会社ザガットは、東京都中央区を中心に「美味しい焼酎と魚料理」をコンセプトとした飲食店を多店舗展開する企業です。同社の主要事業は飲食店経営であり、特に「のどぐ…

演舞場サービス株式会社

演舞場サービス株式会社は、新橋演舞場における食堂および売店の運営を主要事業としています。同社は、新橋花柳界で育まれた伝統的な日本料理を提供しており、素材の吟味か…

株式会社レストランイノベーション

株式会社レストランイノベーションは、レストランおよび飲食店の経営を主軸に、飲食店経営コンサルティング、フランチャイズチェーンシステムによる経営、小売販売業、そし…

株式会社ＢＡＮ

株式会社ＢＡＮは、飲食業の経営及び運営を主軸に、フランチャイズ本部運営、飲食業のコンサルティング、バーチャルレストランのフランチャイズ本部運営を手掛ける企業であ…

株式会社フィール

株式会社フィールは、「おいしさのおどろきを感じてほしい」という企業理念のもと、飲食店経営および飲食空間のプロデュース・コンサルティングを主要事業として展開してい…

株式会社グローヴディッシュ

株式会社グローヴディッシュは、「食と人をつなぐ『何か』」を哲学に掲げ、心地よい空間と心に残る食体験を提供する事業を展開しています。同社の主要事業は、飲食店の経営…

株式会社銀座凮月堂

株式会社銀座凮月堂は、1872年（明治5年）創業の老舗として、銀座の地で150年以上にわたり事業を展開しています。伝統的な和菓子の製造販売を主軸としつつも、明治…

株式会社明治座フードコミュニティー

株式会社明治座フードコミュニティーは、老舗劇場である明治座を中核とする明治座グループの一員として、飲食事業を専門に展開する企業です。同社は、劇場外において多様な…

株式会社日本食品総合研究所

株式会社日本食品総合研究所は、食に関わる人、コミュニティ、企業、自治体をつなぐハブとして、食にまつわる企画・開発・製造・提供のサイクルを循環させるプラットフォー…

東真商事株式会社

東真商事株式会社は、飲食事業、宿泊事業、娯楽事業を多角的に展開する企業です。主要事業として、中国料理店「China Garden 銀座 麒麟」、ライブハウス「T…