長野県千曲市に所在する、社会保険被保険者数0名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒389-0805 長野県 千曲市 大字上徳間２０４番地３
- 法人番号
- 7100002009725
長野県千曲市に所在する、社会保険被保険者数0名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社十萬石は、手打ちうどん店「十萬石」を運営し、おしぼりうどんを中心とした麺料理、すいとん、定食、単品料理を提供する飲食事業を行う。同社の名物であるおしぼりうどんは、辛味の強い伝統野菜のねずみ大根をすりおろし、そのしぼり汁に味噌を溶かしたつゆで食べる郷土料理である。手打ちによるごつごつとしたうどんに特徴があり、家庭で親しまれてきた小麦粉を使う食文化を料理の主軸に置く。 うどんは釜揚げ、ざる、鍋焼き、カレー、肉味噌、もつ煮込みなどをそろえ、海老天や野菜天ぷらを組み合わせたメニューも扱う。海老天釜揚げうどんと海老天ざるうどんでは、おしぼりまたは通常のつゆを選択できる。冷やしうどんには山菜、とろろ、サラダなどの種類があり、ざる蕎麦やニラ入りのすいとんも用意する。定食はうどん、天ぷら、生姜焼き、もつ煮などを展開し、天丼やカレーライスも取り扱う。 対象顧客は、家族や友人と食事を楽しむ来店客であり、昼と夜の時間帯に店内飲食を受け付ける。ビジネスモデルは、麺料理や定食の販売に、天ぷら、揚げ出し豆腐、田舎煮物などの単品料理と酒類・ソフトドリンクの販売を組み合わせる構成である。釜揚げうどん・ざるうどんは各800円、海老天付きのうどんは1,500円で、３人盛り込みも用意する。郷土料理のおしぼりうどんと手打ちの食感、麺料理以外も選べる献立構成に特徴がある。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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