長野県長野市に所在する、2023年設立・社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒380-0802 長野県 長野市 上松４丁目２８番２０号
- 法人番号
- 7100003006936
長野県長野市に所在する、2023年設立・社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
合同会社からりは、長野市の善光寺から徒歩5分の場所で「とんかつ専門店 からり」を経営する会社である。同社は、甘みのある脂身と柔らかな肉質を特徴とする銘柄豚「和豚もち豚」を使い、ロースかつ、厚切りロースかつ、希少部位のリブロースかつ、ヒレかつを中心とした御膳料理を提供する。天然大海老フライとの盛り合わせ、ミルフィーユかつ、ミックスフライも扱い、キャベツ、白米、味噌汁、小鉢、香の物を組み合わせた食事を店内で提供している。あら塩で豚肉の甘みを引き立てる食べ方と、歯触りのよい衣、ラードの風味、厚切り肉からあふれる肉汁を生かした調理に特徴がある。 店内飲食に加え、もち豚のロースかつ・ヒレかつ、大海老フライなどを弁当または総菜単品として販売するテイクアウト事業を展開し、電話による事前注文にも対応する。信州の地酒では大信州、幻舞、鼎などをそろえ、揚げ物と地域の酒を組み合わせた飲食体験を構成している。収益は御膳料理、酒類、持ち帰り弁当、単品総菜の販売を基盤とし、善光寺周辺の来訪者、長野市の住民、店内飲食客、持ち帰り需要を主要な顧客層とする。ねとらぼリサーチのGoogleクチコミを基にした長野県のとんかつ店ランキングでは、2022年8月から2024年9月まで多数の月で1位として掲載された実績があり、銘柄豚の部位別メニューと店内・持ち帰りの両方に対応する商品構成が強みである。
2026年10月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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