東京都千代田区に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数14名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒100-0011 東京都 千代田区 内幸町２丁目２番２号富国生命ビル１３Ｆ
- 法人番号
- 2010001210347
- 所在ビル
- 富国生命ビル(114 社)
東京都千代田区に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数14名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社りゅうぐうは、同社が企画する複数ブランドの飲食店・カフェ・食品販売店を運営する企業である。愛知県名古屋市・日進市・豊田市および東京都内を中心に、和食店、レストラン、カフェ、酒店、物販店などを展開する。店舗では毎日の仕入れに応じた「本日のおすすめ」や、旬の食材を取り入れて毎月更新するコース料理を用意し、産地へ直接出向いて調達する食材・酒類も扱う。冷凍食材や加工品への依存を抑え、仕入れ、仕込み、調理、接客、メニュー開発を店舗ごとに組み立てる運営方式に特徴がある。 事業構成は、自社店舗での料理・飲料提供を核に、店舗企画・プロデュース、商品開発、イベント出店、食品・酒類の販売を組み合わせたものとなっている。和食とカフェの店舗間で月1回の試食会を行い、新メニューのレシピ開発や料理内容の検証を実施するほか、酒蔵と連携したオリジナル日本酒など自社ブランド商品の開発にも取り組む。森、道、市場やトヨタロックフェスティバルへの出店実績があり、常設店舗以外でも商品と飲食体験を販売する。主な顧客は、東京都・愛知県の外食利用者、カフェ利用者、酒類・食品の購入者であり、店舗売上と物販売上を中心に、ブランド開発や店舗プロデュースを付加したビジネスモデルを採る。仕入先、生産地、料理人、ソムリエ、唎酒師、バリスタなどの専門性を店舗運営と商品開発へ結び付ける点が強みである。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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株式会社りゅうぐうの直近の動向として、2025年12月1日付で東京都品川区の株式会社江戸火鍋（3010401160364）を吸収合併し、その登記が2025年12月10日に反映されています。2026年1月6日にはこの会社合併が国税庁の法人マスタにも反映されました。さらに同年1月16日には商標「Ｄｉｇｉ Ｗａｉ」「Ｌ’ａｐｐｅｔｉｔ」の2件を同日に出願しています。
直近1期の決算では、2025年3月期の純利益は△158万円、総資産は1億604万円、純資産は116万円となっています。社会保険被保険者数は2025年2月の10名から2026年2月に13名のピークに達した後、2026年5月時点では12名となっており、直近16ヶ月で2名（20.0%）の増加です。
吸収合併による事業統合と新ブランドの商標出願、人員の段階的拡大が同時期に重なっており、店舗ブランドの整備とグループ集約を並行して進めている時期にあたります。
この要約は 2026年5月30日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 4 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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同地域・同業種で選定
他の27社
株式会社りゅうぐうは商標1件を保有しています。商標はIT・研究開発・デザイン（第42類）の分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 2件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年10月29日確認分
純利益
-158万円
総資産
1.1億円
社会保険被保険者数
13人 · 2026年11月
36期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
+4人 · 2026年11月
前年同月 9人（2025年11月）→ 13人（+4人）
ROE単体
-135.58% · 2025年3月
1期分（2025/03〜2025/03）
ROA単体
-1.49% · 2025年3月
1期分（2025/03〜2025/03）
自己資本比率単体
1.1% · 2025年3月
1期分（2025/03〜2025/03）
所在地を問わず同業種で選定
